Ein mit viel Liebe zum Detail renoviertes kleines Hotel. Jedes Zimmer ist anders eingerichtet wir hatten uns für das afrikanische Zimmer entschieden. Es lag nach hinten zum Garten und es war sehr ruhig.
Ein paar Minuten (zu Fuss) vom Zentrum Stavelots gelegen war das Hotel ideal für mich: Tolles Zimmer (mit Stilmöbeln!), gutes WiFi und ein überaus herzlicher und freundlicher Hotelier (der auch des Frühstück macht). Das Hotel ist klein (nur 6 Zimmer), aber wann immer ich wieder in die Gegend kommen werde, werde ich versuchen, im Dufays ein Zimmer zu bekommen.