Das Hotel befindet sich in der historischen Karawanserei im Zentrum der Stadt. Der Baumeister Sinan errichtete diesen Handelshof um 1561. Es ist ein eindrucksvoller, zweigeschossiger Rechteckbau mit Innenhof und Hamam. Auf zwei Etagen sind insgesamt 102 Räume vorhanden. Im Frontteil sind 21 Geschäfte untergebracht. Das Gebäude ist wirklich sehenswert und wer einmal in einer echten Karawanserei übernachten möchte, kann dies hier (für einen überhöhten Preis) tun. Ein türkisches Frühstück (Schafskäse, Oliven,…