Das Hotel Le Vauban in Entrevaux liegt direkt an der Nationalstraße und ist eins der typischen altmodischen "Straßenhotels" die in Frankreich nach und nach verschwinden und durch aufgebretzelte Kettenhotels ersetzt werden. In solchen Häusern scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Hier gibt es noch einen privaten Hotelier der am Abend im hauseigenen Restaurant bedient und sich liebevoll um seine Gäste kümmert, der Teppich schlägt Wellen, das Haus ist mit kuriosen Bildern geschmückt aber die die Zimmer sind sehr…