Romantik Roewers Privathotel

…lecker serviert wurden. Das Abendessen hat uns enttäuscht. Wenn ein Hotel mit einem Sternekoch wirbt, sollte das Essen lecker, überraschend und exquisit zubereitet sein. Was wir bekamen, war simpel und wenig überzeugend. Der Gast… …reundlich, haben aber auf Kritik nicht angemessen reagiert. Wenn es zum Nachtisch Banane-Schokoladenkuchen gibt und dieser absolut nicht schmeckt, hätte eine Alternative statt "bisher hat es allen geschmeckt" sicherlich mehr geholfen. Leider stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis des Abendessen…

… Insbesondere das Frühstücksbuffet fanden wir hervorragend! Kein Standardaufschnitt aus der Packung, tolle Brot und Brötchenauswahl und es gab eigentlich nichts, was es nicht gab. Das hatten wir so schon lange nicht mehr. Wir kommen bestim…

Leckeres Essen. Preis-/Leistungsverhältnis passt. Ein traumhaftes Frühstück…

…t einem extra Bereich für die Zubereitung der Eierspeisen. Schinken wurde auf Wunsch direkt von der Schneidemaschine abgeschnitten. Sehr lecker. Abendessen: Optisch immer gelungen, geschmacklich noch Luft nach oben. St. PeterFisch war zu glasig gegart. Ochsenbäckchen sehr zäh. Bar: Ein gastronomischer Lichtblick mit professioneller Bes…

…. Die Auswahl ist riesig und es schmeckt alles sehr lecker. Die frisch zubereiteten Speisen z.B. Rührei oder Waffeln sind mega lecker

…s das Abendessen unsere Erwartungen nicht ganz erfüllt hat. Insbesondere der erste Abend mit dem Lammfilet hinterließ einen enttäuschenden Eindruck, da es kalt und noch roh serviert wurde. Nachdem wir dies reklamiert hatten, erhielten wir jedoch umgehend ein neues, hervorragend zubereitetes Lammfilet. Am zweiten Abend gab es Wiener Schnitzel, das leider trocken und zäh war. Trotz meiner Reklamation wurde mir seitens des Serviceperso… …h in Wien schon Schnitzel gegessen habe fand ich nicht gut. Es tut mir leid zu sagen, dass ich in Österreich schon Schnitzel gegessen habe, die dünn geschnitten und zart waren. Ich verzichtete auf ein neues Schnitzel. An den anderen Tag…

Wir haben jeden Abend ein Drei-Gänge-Menü gegessen. Es war wirklich sehr lecker. Ausgefallene Kreationen und tolle Anrichtung der Speisen

Ausgezeichnete Küche auf höchstem Niveau.

Unbedingt ausprobieren. Tolles Frühstück und ausgezeichnetes Abendessen.

Frühstück: Umfangreiche Buffetstrecke mit einer großen Anzahl regionaler Produkte die frisch zubereiteten Speisen waren von einer hohen Qualität Lunch: kleine Karte mit ebenfalls hochqualitativen kleinen Gerichten Abendessen: 2 verschiedene Karten die jedoch kombiniert werden können, alles von sehr hoher Qualität mit einem hohen Anteil regionaler Produkte, manche Gerichte kratzen meiner Meinung nach mächtig am Michelin-Stern