Der Wechsel hat dem Hotel gutgetan! Das Restaurant hat sich ebenfalls verbessert, leider auf Kosten des Charmes der alten Besitzer. Man bietet gehobene Küchengastronomie zu einem dementsprechend hohen Preis. Das Essen ist hervorragend, ohne Frage, aber will das der Gast, der hier wandern möchte, am Abend seine Weinprobe mit dem alten Chef in absolut zwangloser Atmosphäre genießen möchte. Schade! Wir haben die alte Gemütlichkeit vermisst.
Laura und Jörg D. haben erst vor wenigen Monaten das Hotel und das Restaurant übernommen. Das Hotel und das Restaurant waren zuvor über viele Jahre hinweg in der Hand der Familie L., die auch das Weingut betreibt. Mit der Übernahme des wunderschön gelegenen Hauses haben sich die D. sicherlich an eine anspruchsvolle Aufgabe herangewagt: Stammgäste treffen auf Wanderer und Radurlauber und dann wollen auch noch Foodies, Weinenthusiasten und Genießer begeistert werden. Sämtliche dieser Gästegruppen haben…
Der Zustand des Hotel ist gut, die 10 Zimmer sind in Größe, Zustand und Sauberkeit mit gut bis sehr gut zu bewerten. WiFi ist für Geschäftsreisende und alle anderen vorhanden.
Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und die extraklasse der Küche sind hervorzuheben.
Wir waren für eine Nacht im Hotel und haben abends im Restaurant des Hotels gegessen. Einchecken war etwas schwierig da rezeption erst ab 15.. Uhr besetzt ist . Vorher ist das Hotel verschlossen. Daher erst mal Zeit mit einer Weinprobe eines anderen Weinguts überbrückt. Zimmer sind der schön auch das Drumherum war sehr schön. Restaurant ist ordentlich aber nicht sehr gut. Hervorzuheben sind die excellenten Weine des Weinguts auf der Weinkarte. Frühstück war Mainstream mit Produkten ohne Pfiff. Ansonsten jedoch…
Wir haben das Hotel aus einem Gutscheinheft, dass wir geschenkt bekommen haben, herausgesucht und zwei Übernachtungen mit Frühstück gebucht.
Am Ankunftstag war das Restaurant nicht geöffnet, was wir allerdings vorher wußten. Wir fuhren deshalb zum Abendessen in das nahe gelegene Örtchen Saarburg.
Der Sohn des Hauses, der uns auch empfangen hat, versprach uns für den Abend, den fast leeren Weinkühlschrank für Gäste mit allerlei Weinsorten aufzufüllen. Nach unserem Abendessen freuten wir uns auf ein Glas…