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Klaus (56-60)
DeutschlandAus Deutschland
Verreist als Paar • Oktober 2015 • 1 Woche • Sonstige
Zum ersten Mal total enttäuscht
4,4 / 6

Allgemein
  • Zustand des Hotels
    Gut
  • Allgemeine Sauberkeit
    Eher gut

In den letzten 5 Jahren waren wir 11x in diesem Haus. Hatten 10x nichts auszusetzen, aber was jetzt mit der Gastronomie passiert, ist für uns nicht nachvollziehbar. Da wird das Abendarrangement (zuletzt 31,-Euro) gestrichen und auf angeblichen Gästewunsch durch einen leichten Abendgenuss ersetzt (23,-). Dieser Genuss bestand in den 8 Tagen aus Salaten, Wurstplatte, 2 Vorspeisen, Suppe , Käse und Dessert. Während unserem Aufenthalt wiederholten sich sogar die Vorspeisen. Es wurde an allen Ecken der Sparzwang sichtbar. Es kann aber auch noch ein Hauptgericht dazu gewählt werden (ca.23,-).Die Auswahl besteht aus 2x Fisch/Fleisch und Pasta/Veget. und wird wöchentlich geändert .Also 1 Woche nur Rotbarsch. Wir reden hier von einem ****s Haus. Da hat manche Mensa mehr Auswahl. Jahrelang sind wir in dieses Haus unter anderem auch wegen des guten Essens gekommen. Es ist traurig als Gast dieses Hotels, abends in andere Häuser ausweichen zu müssen, um gut und abwechslungsreich zu speisen. Beim Frühstück waren die Servicekräfte mehr mit Streitigkeiten beschäftigt, als nachzulegen. Was ist bloß aus der Küche geworden??? Die tollen Omeletts der vergangenen Jahre--eine Katastrophe. Bei mir hat dies gewirkt, nach 4 Tagen keine mehr bestellt. Wir könnten noch viele Sachen aufzeigen, die sich für uns zum negativen verändert haben, dies würde aber zu weit führen. Leider wollte/ konnte niemand mit uns darüber sprechen. Für uns ist dieses Haus, so wie Travel Charme alle seine Häuser neu positioniert, keine Empfehlung mehr wert. Wir werden uns neu orientieren, aber man sollte nie nie sagen. Schade.


Zimmer
  • Gut
    • Zimmergröße
      Gut
    • Sauberkeit
      Eher gut
    • Ausstattung des Zimmers
      Gut

    Restaurant & Bars
  • Eher gut
    • Atmosphäre & Einrichtung
      Gut
    • Sauberkeit im Restaurant & am Tisch
      Gut
    • Essensauswahl
      Schlecht
    • Geschmack
      Eher schlecht

    Service
  • Gut
    • Kompetenz (Umgang mit Reklamationen)
      Gut
    • Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft
      Eher gut
    • Rezeption, Check-in & Check-out
      Gut

    Aktivitäten

    Beliebte Aktivitäten

    • Sonstiges

    Infos zur Reise
    Verreist als:Paar
    Dauer:1 Woche im Oktober 2015
    Reisegrund:Sonstige
    Infos zum Bewerter
    Vorname:Klaus
    Alter:56-60
    Bewertungen:11
    Kommentar des Hoteliers

    Sehr geehrter Herr Klaus, herzlichen Dank für Ihren Besuch in unserem Haus und dass Sie sich die Zeit genommen haben, unsere Leistung zu bewerten. Es freut uns sehr zu lesen, dass Sie Stammgast unseres Hauses sind und sich immer sehr wohlgefühlt haben. Die Direktion und das gesamte Team sind stets um das Wohl unserer Gäste bemüht und haben immer ein offenes Ohr für die "kleinen und großen" Wünsche. Schade, dass es zu keinem Gespräch vor Ort kam. Wir bedauern sehr, dass wir bei der Auswahl unserer Speisen nicht mehr Ihren Erwartungen entsprechen konnten. In unserem Haus bieten wir den "Leichten Abendgenuss" mit täglich wechselnden Speisen an. Zusätzlich gibt es eine a la carte Karte und Tagesempfehlungen vom Küchenchef, die die Mitarbeiter dem Gast am Tisch aussprechen. Als weitere Alternative haben wir unser Restaurant Belvedere mit einem a la carte Angebot von u.a. 3 Fisch-Hauptgängen. Der "Leichte Abendgenuss" wird bei uns im Haus seit September 2015 angeboten und wird ab dem 01. Januar 2016 in allen Travel Charme Hotels umgesetzt. Über die Qualität der Eierspeisen haben wir mit unserem Küchenchef gesprochen. Wir verwenden die gleichen hochwertigen Produkte und Rezepturen seit Jahren. Er geht Ihrem Hinweis dankend nach und bespricht Ihre Kritik mit seinem Team. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie doch einmal wieder bei uns in Heringsdorf oder in einem anderen Travel Charme Hotel begrüßen können. Mit freundlichen Grüßen Ina Schädel Stellv. Direktorin