Albergo Nerina

Abseits vom Rummel in Südtirol und am Gardasee liegt das Nonstal (Val di Non) im Trentino, erreichbar über die Brenner-Autobahn und den Mendel- oder Gampenpass. Hier wächst ein Großteil der italienischen Apfelproduktion ("Melinda"). Von Fondo kommend Richtung Süden erreicht man Malgolo, wo die Familie di Nuzzo das Hotel-Restaurant "Nerina" (www.albergonerina.it) betreibt. Der Ort selbst ist klein und still und verfügt lediglich über einen gut sortierten Supermarkt, eignet sich aber hervorragend als Ausgangspunkt für Wanderungen (z. B. ins nahe San Romedio) oder Rad- bzw. Autotouren. Das Hotel wird sehr famliär geführt, die Zimmer sind sauber, groß und bieten vom Balkon einen herrlichen Blick über das Nonstal. Das Highlight aber ist die Küche (wir hatten HP): Von SLOWFOOD schon vor Jahren entdeckt und gerühmt, gibt es täglich wechselnde Menüs auf sehr hohem Niveau zu akzeptablen Preisen - selbstgemachte Pasta sowieso, weiters Fisch, Lamm, Wild, Kaninchen, Wachteln etc. und als Dessert u. a. herrlich leckere Torten. Alle Produkte stammen aus der Umgebung. Sandro empfiehlt zudem typische Weine aus der Region (Teroldego, Groppello). Nicht ganz billig (nur Flaschen!), aber immer wieder eine Neuentdeckung. Alles in allem: Ein Geheimtipp für Feinschmecker!

Beliebte Aktivitäten

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