bäck stage

Die Kombination ist sicherlich ungewöhnlich. Über der Bäckerei am Stadtrand von Mössingen wird die ganze Etage für ein stylisches Hotel mit 17 Zimmern genutzt. Die Bäckerei geht nahtlos in ein modernes Restaurant mit großer Terrasse über.

Das "stylische" Ambiente dieses Hotels ist etwas gewöhnungsbedürftig. Dass für den Bau Sichtbeton gewählt wurde, wird überall gezeigt. Geschmackssache. Die Zimmer sind geräumig und verfügen auch über große Fenster. Dass sie dennoch duster wirken, liegt an den durchweg sehr dunklen Farben, mit denen sie gestaltet sind. Sie sind sehr sauber und funktionell.

Das Restaurant strahlt eine behagliche Atmosphäre aus, offen und hell (rundum Glas). Besonders angetan hat es die große Terrasse, auf der man einen Tag prima ausklingen lassen kann. Die Speisekarte ist von Pizzen dominiert, die aus der Bäckerei des Hauses kommen und sehr lecker sind. Auch beim Frühstück werden die Stärken der sehr guten Bäckerei ausgespielt - ein tolles Angebot.

Am Nabel der Welt ist man hier gewiss nicht. Das Hotel liegt am äußersten Rand der Ortschaft direkt neben einer Tankstelle in einem Gewerbegebiet. Von meinem Zimmer aus habe ich den Lärm der nahen Landstraße deutlich mitbekommen. Mich hat es hierher verschlagen, weil ich in Tübingen kein Zimmer mehr für eine berufliche Übernachtung bekommen habe. Nach Tübingen fährt man knapp 20 Minuten. Direkt vor dem Hotel gibt es genügend Parkplätze.

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