Boutique Hotel Schwarzer Baer

Für unsere Rundreise suchte ich ein Hotel im Raum Wittenberg und wurde direkt in der Stadt fündig. Da wir nicht mehr so gut zu Fuß sind, waren zwei Dinge wichtig, Parkplatz und recht zentrale Lage, das erfüllte dieses Hotel, das wohl zu den Ringhotels gehört. Wir kennen die Lutherstadt von früheren Besuchen her, hatten aber noch nie hier übernachtet. Das Hotel ist ein älteres Haus, das aber aufgehübscht wurde und verfügt über einen gläsernen Außenlift.

Als meine Frau das Zimmer sah, stutzte sie zuerst, denn man merkte deutlich die Arbeit des Innenarchitekten. An das freigelegte Mauerwerk gewöhnte man sich schnell, das Zimmer hatte eben einen eigenen Stil. Die Betten empfanden wir als sehr gut, alles war peinlich sauber, genau wie der hochwertige Sanitärraum.

Es wird nur Frühstück angeboten, und das entsprach gutem heutigen Standard. Erfreulich war, dass offensichtlich auch Produkte vom richtigen Metzger angeboten wurden, was leider selten geworden ist. Im Haus ist ein Kartoffelrestaurant, das wir gerne besucht hätte, aber alles reserviert. Ein wenig die Straße hoch ist das Brauhaus, in dem wir dann einen Platz bekamen. Es war proppevoll und recht laut, allerdings ist die Küche u. E. nur mittelmäßig. Meine Entenkeule war trocken, da wohl vorgekocht und dann erwärmt. Es wurden auch kleinere Portionen für Senioren angeboten, und meine Frau versuchte nach Jahren wieder einmal ein Schnitzel, aber auch das war sehr trocken und beide Portionen so groß, dass man sie nicht schaffen konnte, wenn man kein Schwerarbeiter ist.

Hier können wir nur den Service beim Empfang und beim Frühstück bewerten, und der war in Ordnung.

Die Lage war für uns optimal, alles gut fußläufig zu erreichen. Als sehr hilfreich empfand ich den Hinweis, nicht die Adresse im Navi einzugeben, da das Hotel im Fußgängerbereich liegt, sondern die rückseitige Straße.

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