Brauhaus zum Löwen

Mitten im mittelalterlichen Teil von Mühlhausen gelegen, von außen eher unscheinbar, befindet sich das Hotel Brauhaus zum Löwen. Die Zimmer (Wir waren im Nebengebäude über die Straße) entsprechen den deklarierten 3 Sternen. Sie sind geräumig, sauber und schlicht möbliert. Allerdings gibt es laut Aushang keine routinemäßigen Zwischenreinigungen der Zimmer und Bäder/Toiletten (Nur auf Anfrage). Der große Restaurantbereich ist überaus ansprechend. Hier wurde historisches mit viel Geschmack und Liebe zum Detail rekonstruiert und eine gemütliche/ urige Brauhausatmosphäre geschaffen. Ob Frühstück oder Abendessen, wir hatten an der Küche nichts zu bemängeln. (Vornehmlich deftige deutsche Küche) Am Sonntag gibt es sogar als kleines Extra Sekt zum Frühstück. Die hauseigene Brauerei lässt die Herzen der Bierfreunde sicher höher schlagen. Die Umsetzung unserer Wünsche und der Absprachen mit der Rezeption hingegen , waren mangelhaft. Auf unsere Mail vor der Anreise wurde nicht geantwortet und die erneute Absprache für einen reservierten und zum Geburtstag eingedeckten / dekorierten Tisch wurde völlig vergessen. Die Enttäuschung war nun leider groß. Sonst können wir das Haus durchaus als Ausgangspunkt für Erkundungen der Stadt und geschichtsträchtigen, schönen Umgebung empfehlen. Mit kleinen Kindern ist das Hotel ungeeignet, aber für alle "Großen " bietet es uriges Verweilen.

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