Breuers Rüdesheimer Schloss

· Sehr geehrter Herr Klaus, · Vielen Dank für Ihre kritischen Beobachtungen und Ihre Zeit diese aufzuführen. Diese haben wir aufmerksam gelesen und überdacht. Deshalb haben wir folgendes unternommen: die Parkettfußböden werden Februar in allen Zimmern abgeschliffen und neu versiegelt. die Duschköpfe wurden bereits in allen Zimmern überprüft und teils durch Neue ersetzt. Die Gardinenseile sind neu gespannt worden, die Übergardinen werden regelmäßig gewaschen und die Kontrolle ist nicht mehr nur einmal im Monat sondern, je nach Bedarf. Die Terrassenmöbel sind überarbeitet worden. Leider konnten Sie Ihre Nachtruhe nicht genießen. Aus diesem Grund haben wir intensiv beraten und in unseren Mitarbeiter-Meeting beschlossen: um den lauten Geräuschpegel abzustellen wird die Küchentür auch in Sommertagen ab 22.00 Uhr geschlossen, Flaschen und Kisten werden in der Zeit von 22.00 bis 9.00 Uhr morgens nicht im Hof verräumt. Gespräche im Wirtschaftshof sind in der Nachtruhe abgestellt. Lieferanten wurden angewiesen uns erst nach 9.00 Uhr anzufahren. Die Güterzüge auf unserer Rheinseite ist ein großes Problem, das wir nicht schnell ändern können, der versprochene Baubeginn des Rüdesheimer Bahntunnels ist 2011. Im Wintergarten und im Schlossgarten zu frühstücken ist schön. Viele Gäste füttern die Spatzen, das ist ein Problem, denn somit fühlen sich die Vögel angezogen, haben aber beim Frühstück nichts zu suchen, deshalb achte unsere Frühstücksdame verstärkt auf das nicht mehr Füttern. Der Kuchen ist nun abgedeckt, damit er nicht mehr verlockt Als Winzer sind wir dem Weinbau und der Region sehr verbunden, deshalb haben unser Hotel nach „weinischen“ Gesichtspunkten eingerichtet. Die Speise und Getränkekarte sind auf Weinkistendeckel, Salz und Pfeffermühlen sehen aus wie Weinflaschen, die gesamte Dekoration ist im Gasthaus auf Wein abgestimmt. Die Ausblicke aus den Zimmern gehen auf die Weinberge oder Künstler die unsere Weinetiketten für das Berg Schlossberg Etikett gestaltet haben, haben Unikate für die Zimmer zur Verfügung gestellt. Wein ist unser Leben. Diese Lebensauffassung möchten wir mit unseren Gästen teilen. Weintrinker aus der ganzen Welt reisen in den Rheingau um die hervorragenden Rieslinge zu verkosten. Wir bieten 18 Weine glasweise und mehr als 300 Rheingauer Weine in Flaschen an. Bier bieten wir für absolute Nichtweintrinker in Flaschen an und alle unsere Mitbewerber in kurzer Fußnähe als Fassbier.