Bundts Hotel

Das etwas abseits von Hamburg gelegene Hotel punktet mit tollem Service und seiner romantischen Lage. Ein Auto ist zwar zwingend erforderlich, aber wenn man eine bezahlbare Unterkunft in der Nähe von Hamburg sucht und keine Luxusunterkunft erwartet, kann man hier nichts verkehrt machen.

Von den Zimmern darf man nicht zu viel erwarten. Sie sind klein aber ausreichend für Kurzaufenthalte. Die Ablagefläche im Bad war ausreichend, so dass es hier keinen Kritikpunkt gibt. Hinter dem Flur ist ein filziger Teppichboden ausgelegt, der nicht so schön ist. Durch den Parkplatz am Schlafzimmerfenster kann man Nachts die Gespräche mithören. Wenn man das weiß, kann man aber im Vorfeld ein Zimmer auf der vom Parkplatz abgewandten Seite buchen. Die Betten waren o.k. .

Wir haben im Restaurant zu Abend gegessen und am nächsten Morgen gefrühstückt. Die Qualität vom Abendessen (wir hatten Wildschwein und Hirsch) war aus unserer Sicht hervorragend. Aber die Mengen waren überproportional. Ich bin ein großer Esser (große Portionen), aber selbst mir war es zu viel. Schade war, dass es lediglich Zimtpflaumen mit einer Kugel Walnusseis als Nachtisch angeboten gab. Alternativ war noch Eis zu bekommen. Für die Jahreszeit nicht sehr sinnvoll. Der Nachtisch war optisch nicht sehr ansprechend angerichtet. Die Zimtpflaumen befanden sich in einer Sauciere, zum großen Teil noch in ganzen Stücken. Die kleine Kugel Wallnusseis in einer Glasschale wirkte etwas verloren. Man konnte sich aussuchen, ob man das Eis in der Sauciere ist oder die heiße Zimtpflaume über die Eiskugel gießt. Im Endeffekt wäre eine Portionierung beider Komponenten auf einem Teller wünschenswert gewesen. So kennen wir es auch aus anderen Restaurants. Vielleicht bin ich da aber auch zu pingelich. Die vergebenen 5 Sonnen sollen aber aufzeigen, dass wir im Grunde genommen zufrieden waren. Das Frühstücksbuffet war den Anforderungen entsprechend sehr gut.

Der Service war top ! Wir wurden während des Aufenthaltes mehr als freundlich bedient. Beim Abendessen im Restaurant gab es nach der Hauptspeise zwar eine etwas längere Pause (eine größere Gesellschaft war im Saal zugegen), in der wir keine Bestellung aufgeben konnten, der Wirt hinter dem Tresen bemerkte dies aber irgendwann und sprang sofort im Service ein. Ganz toll war der Service am Abreisetag. Wir hatten tatsächlich Probleme, ein Taxiunternehmen zu finden, welches uns an einem Wanderparkplatz an der Fischbeker Heide abholt und zu einem anderen Wanderpunkt bringen sollte. Erst mit Unterstützung des Hotels konnten wir ein Taxiunternehmen aus Neu Wulmstorf bekommen.

Hinter einem kilometerlangen Deichweg liegt diese Unterkunft reizvoll im Alten Land und nur knapp 30 Minuten von Hamburg entfernt. Die reetgedeckten Häuser des Ortes und der Deichweg lassen Atmosphäre wie an der Nordsee aufkommen. Es könnte für den einen oder anderen störend sein, dass in der Nähe das Airbus Werksgelände Finkenwerder liegt. Die Landung der Transportmaschinen erfolgt (sehr dicht) über Neuenfelde. Vom Deich oberhalb des Hotels konnten wir die beeindruckenden Starts und Landungen der riesigen Maschinen beobachten. Vom Krach haben wir nichts mitbekommen.

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