Café Wildau - Hotel am Werbellinsee

Durch Zufall sind wir vor gut zwei Jahren auf das Café Wildau im Rahmen eines traumhaften Spazierganges am glasklaren Werbellinsee nahe des Ortes Eichhorst gestoßen und haben uns kurzerhand in dieses Idyll am See verliebt. Dort findet mach ein tolles kleines Hotel in einer einfach traumhaften Lage und einem rundum sehr gepflegten Anwesen direkt am See samt Steg. Da wir zu diesem Zeitpunkt bereits in der Planung unserer Hochzeit steckten und noch händeringend auf der Suche nach einem Hotel im nördlichen Berliner Umland waren, welches unsere sicherlich nicht niedrigen Anforderungen an ein Hotel und vor allem deren gastronomischen Leistungen entspricht hatten wir uns dazu entschlossen mit Martin Melzow (Geschäftsführer und Küchenchef des Café Wildaus) in Kontakt zu treten und wurden alles andere als enttäuscht. Bereits die Absprachen zu unserer Hochzeit im Mai 2015 verliefen immer sehr persönlich, professionell und man fühlte sich stets höchst Willkommen. Gern möchten wir nun rückblickend eine absolute Empfehlung für das Café Wildau aussprechen. In Zeiten der immer größer werdenen Kettenhotellerie und dem damit verbundenen Verlust der Persönlichkeit und des "Willkommengefühls" setzt das Café Wildau ein klares Zeichen und schwimmt gegen diesen Trend mit Erfolg und kann somit als Perle der professionellen Privathotellerie bezeichnet werden. Die ca. ein Dutzend Hotelzimmer, teilweise als Maisonettezimmer im Nebengebäude, sind liebevoll und modern eingerichtet und fügen sich perfekt in diese wundervolle Landschaft die von Seen, Wäldern und allerhand Geschichte geprägt ist. Darüber hinaus glänzt das Anwesen durch eine kleine Sauna samt Ruheraum in einem Gartenhäuschen mit uneingeschränkten Blick auf den Werbellinsee und die davor befindliche private Liegefläche. Was das Essen anbelangt so können wir sagen, dass die Erwartungen nicht nur erfüllt sondern definitiv übertroffen wurden. Von unseren teilweise außergewöhnlichen Wünschen wurde alles mit kochhandwerklicher Meisterleistung umgesetzt und hat vor allem unsere ca. 50 Hochzeitsgäste absolut begeistert und wird immer eine Erinnerung bleiben. Herr Melzow hat sein Team absolut im Griff und schafft es perfekt seine Begeisterung für seinen Beruf auch an die Mitarbeiter weiter zu geben so dass man sich als Gast rundum wohl fühlt. Alles in allem können wir, auch stellvertretenden für alle unsere Gäste, das Café Wildau uneingeschränkt weiterempfehlen und freuen uns immer wieder zu Gast an diesem wunderbaren Fleck Erde zu sein. Bei unserem erneuten Besuch zum Weihnachtsessen am 26. Dezember 2015 haben sich unsere bisherigen äußerst positiven Erfahrungen in kleinerem Kreis erneut bestätigt. Vielen Dank für diesen tollen Aufenthalt! Isabel & Jan Schwarzer

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