Chalet S Dolomites

Wir waren 8 Tage zu Gast im Sporting. Es gab Licht und Schatten. Das Hotel ist sehr liebevoll eingerichtet, hochwertig dekoriert und vermittelt eine Wohlfühlatmosphäre. Wir haben ein kostenloses Upgrade auf ein größeres Zimmer bekommen (Junior Suite). Die Möbilierung ist schon etwas älter, das Bett war zu kurz und nicht wirklich bequem. Der Wellnessbereich ist sehr sauber und gemütlich und bietet alles bis auf ein Schwimmbad. Es stehen Getränke, Nüsse und Trockenobst zur Verfügung. Die große Schwäche des Sporting war das Essen und entspricht unserer Ansicht nach nicht 4 Sternen, daher auch keine Weiterempfehlung. Antipastivorspeisen vom Buffett gabe es nur selten und wenn in geringer Auswahl. Beim Hauptgang gab es je ein Fleisch, Fisch und vegetarisches Gericht, also keine Wahl zwischen Fleischgerichten. Von den 8 Hauptgängen waren 2 wirklich klasse. (Kalb geschichtet, Hirschrücken (Filet). Dann gabe es ingesamt 4 mal Schweinefleisch, das hatten wir in einem 4 Sterne Hotel in einer Woche noch nicht erlebt. Darunter war eine Schweinehaxe, welche wir nicht essen konnten. Zudem gab es Schweinefilet, Cordon Bleu und Schweinmedailons. Das Filet war gut, der Rest Durchschnitt. Dann gab es noch Entrecote und Herrengeschnetzteltes vom Rind. Die Kartoffeln als Beilage waren nicht gut und meist zerkocht. Wir haben hier einfach mehr Qualität erwartet. Die guten Bewertungen von anderen Gästen waren für uns nicht nachvollziehbar. Die Vorspeisen waren von unterschiedlicher Qualität, mal besser, mal schlechter. Beim Frühstück hat die Wurstauswahl nicht gepasst. Der Service war 1a, die Gastgeber freundlich. Die Lage vom Hotel ist sehr schön, mit dem Shuttle wurden wir jeden Tag zum Lift gebracht und wieder abgeholt. Das Essen ist für uns mit das Wichtigste an einem 4 Sterne Hotel und das hat uns einfach enttäuscht. Wir kommen daher nicht wieder. Wir würden eine größere Fleischauswahl erwarten und vorallen eine höherwertige. 4 mal Schwein in 8 Tagen ohne Fleischalternative geht für uns einfach nicht in einem 4 Sterne Hotel und erlebt haben wir das auch noch nicht.

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