- Preis-Leistungs-VerhältnisEher gut
Wir besuchen dieses Hotel nun schon seit einigen Jahren und haben die Entwicklungen über die Zeit hinweg gut mitverfolgen können. Es ist erfreulich zu sehen, dass sich in einigen Bereichen tatsächlich etwas verbessert hat: Der Eingangsbereich wirkt mittlerweile deutlich moderner und einladender, ebenso wie die neugestaltete Lobby, die nun viel freundlicher und hochwertiger erscheint. Besonders gelungen finden wir auch den neuen Anbau mit zusätzlichen Indoor-Aktivitäten – hier wurde sinnvoll investiert, um das Freizeitangebot im Haus zu erweitern. Gleichzeitig gibt es aber auch Bereiche, die leider seit Jahren auf dem gleichen Stand geblieben sind – allen voran die Schwimmanlagen. Der Indoor-Pool sowie der Kinderpool sind nicht nur in die Jahre gekommen, sondern mittlerweile auch schlichtweg zu klein für die gewachsene Hotelgröße. Nach dem großen Anbau hätte man sich hier eine entsprechende Erweiterung gewünscht – stattdessen hat sich an dieser Stelle nichts verändert. Das gleiche Bild zeigt sich in der Gastronomie: Das Hotel wurde deutlich vergrößert, der Buffetbereich und der Speisesaal jedoch nicht. Zu Stoßzeiten herrscht oft Gedränge, man muss auf freie Plätze warten und das Ambiente wirkt insgesamt überfüllt. Besonders enttäuschend ist die Entwicklung beim Essen. Früher war die Qualität deutlich besser, heute ist sie leider nur noch durchschnittlich – mit abnehmender Tendenz. Es gibt kaum neue, kreative Gerichte, das Buffet wirkt oft einfallslos und die Auswahl hat sich in den letzten Jahren immer weiter reduziert. Die Speisen sind geschmacklich nicht mehr auf dem Niveau, das man bei diesem Preis erwarten würde. Ein weiteres Thema, das leider ebenfalls negativ auffällt, ist das hauseigene Restaurant OEM. Während das Ambiente dort klar auf Sterne-Niveau ausgerichtet ist und durchaus gehobene Erwartungen weckt, bleibt das Essen deutlich hinter diesen Erwartungen zurück. Die Gerichte sind qualitativ unterdurchschnittlich und bieten geschmacklich nichts Besonderes – gleichzeitig bewegen sich die Preise in einem völlig überzogenen Bereich. Für ein Restaurant, das sich offensichtlich in einer höheren Kategorie positionieren möchte, ist das enttäuschend und schlicht nicht gerechtfertigt. Auch bei den Zimmern gibt es große Unterschiede. Hier gleicht die Buchung fast einer Lotterie: Mal bekommt man ein wunderschön renoviertes Zimmer, mal ein eher abgewohntes und ungemütliches. Wir hatten über die Jahre Zimmer in allen Hotelbereichen – es war immer ein Überraschungspaket. Für den Preis von über 1000€ pro Nacht für vier Personen (Maxisuite eines der ältesten Zimmer) finden wir diese Unbeständigkeit und den allgemeinen Zustand vieler Zimmer nicht mehr angemessen. Fazit: Das Hotel hat sich in bestimmten Bereichen klar weiterentwickelt, in anderen jedoch den Anschluss verpasst – oder sogar Rückschritte gemacht. Bei gestiegenen Preisen, sinkender Qualität beim Essen und stark schwankender Zimmerausstattung stimmt für uns das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht mehr. Ob wir wiederkommen, ist fraglich.
Beliebte Aktivitäten
- Sonstiges
Infos zur Reise | |
---|---|
Verreist als: | Familie |
Dauer: | 1-3 Tage im Juni 2025 |
Reisegrund: | Sonstige |
Infos zum Bewerter | |
---|---|
Vorname: | Corinna |
Alter: | 36-40 |
Bewertungen: | 6 |
Liebe Corinna, vielen Dank, dass Sie sich so viel Zeit genommen haben, Ihren Aufenthalt und die Entwicklung unseres Hauses so detailliert zu schildern. Wir schätzen es sehr, dass Sie uns bereits seit vielen Jahren begleiten und unsere Entwicklungen aufmerksam verfolgen. Es freut uns sehr, dass Sie viele unserer Neuerungen — insbesondere den modernisierten Eingangsbereich, die neugestaltete Lobby und den großen Indoor-Spielbereich — positiv wahrgenommen haben. Gerade diese Investitionen der letzten Jahre sind Teil unserer konsequenten Weiterentwicklung, um ein noch hochwertigeres und abwechslungsreicheres Erlebnis für Familien zu schaffen. Schwimmbäder & Wasserwelten Ihre Kritik an unseren Schwimmbereichen können wir nachvollziehen, auch wenn dies in unseren Augen nur bedingt und nur zu sehr wenigen Tageszeiten zutrifft. Der überwiegende Teil unserer Familien genießt die vielfältige Auswahl von 9 Schwimm- und Erlebnisbecken sehr. Unsere Wasserwelt entstand ursprünglich in einer Zeit, als der ULRICHSHOF eine viel kleinere Gästekapazität hatte. Dass diese Flächen mit dem Wachstum des Resorts nicht im gleichen Maße mitgewachsen sind, ist uns bewusst. Genau deshalb haben wir bereits eine umfassende Erweiterung und Neugestaltung der Wasserwelt in Planung, die wir in mehreren Schritten ab 2027/2028 umsetzen werden. Ein erster Schritt mit der Modernisierung unseres Kleinkindbeckens ist bereits umgesetzt. Ziel ist es, hier wieder neue Maßstäbe zu setzen — sowohl was Fläche als auch Erlebnisqualität betrifft. Lassen Sie sich überraschen! Gastronomie & Restaurantbereiche Wir planen bereits eine deutliche Erweiterung des Buffetbereichs und des Speisesaals, die bereits ab Frühjahr 2026 realisiert werden soll. Parallel arbeiten wir mit unserem Küchenteam an einer kontinuierlichen Weiterentwicklung des Speisenangebots. Erste neue kulinarische Konzepte, wie unser neues Gourmet-Kinderbuffet oder die Einführung saisonaler Themenabende, wurden bereits erfolgreich eingeführt und von vielen Gästen begeistert angenommen. Restaurant OHM Unser Fine-Dining-Restaurant OHM soll ein ruhiger Rückzugsort mit besonderem Fokus auf hochwertige, regionale Zutaten und ein bewusst reduziertes Menüerlebnis sein. Wir verstehen jedoch Ihre Enttäuschung und nehmen Ihr Feedback gerne zum Anlass, die Qualität und Kreativität der Gerichte noch stärker zu fokussieren und die Preisgestaltung weiterhin genau abzustimmen. Wir kommunizieren offen, dass wir in diesem Konzept noch in der Findungsphase sind und sicherlich bald ein perfekt abgestimmtes Produkt etablieren können. Zimmer & Kategorienvielfalt Sie sprechen einen wichtigen Punkt an: Die Zimmer unterscheiden sich stark, da wir bewusst eine breite Auswahl für verschiedene Wünsche und Budgets anbieten. Um hier künftig mehr Klarheit und gleichbleibenden Standard zu schaffen, werden unsere nicht renovierten Apartments ab Herbst 2025 nahezu vollständig aus dem Verkauf genommen und bis Ende 2026 umfassend modernisiert. Unsere renovierten Suiten bieten bereits heute höchsten Komfort und modernes Design, und genau diesen Weg werden wir Schritt für Schritt weiterverfolgen. Ihre Aussage "Überraschungspaket" ist jedoch für uns nicht nachvollziehbar. Jeder Gast erhält die Kategorie zugeteilt, die er auch gebucht hat. Wenn es Unterschiede innerhalb einer Kategorie gibt, dann sind diese nur marginal, offen kommuniziert und betreffen in der Regel nur die Zimmeraufteilung aber nicht den Komfort oder Ausstattungswert. Preis-Leistungs-Verhältnis & Zukunft Wir verstehen Ihre Kritik am aktuellen Preis-Leistungs-Verhältnis, insbesondere in Hinblick auf Kulinarik und Ausstattung. Gleichzeitig möchten wir betonen, dass wir bereits über 25 Millionen Euro in den letzten vier Jahren in neue Spielbereiche, moderne Lobbyflächen, Kinderbetreuungskonzepte und neue Suiten investiert haben — und dass wir den eingeschlagenen Weg mit weiteren großen Schritten (Wasserwelt, Restaurants, Zimmer) konsequent fortsetzen. Zudem ergeben sich die aktuellen Ratensteigerungen hauptsächlich aus gestiegenen Kosten in allen Bereichen des unternehmerischen Handelns (Personal / Materialeinkauf etc.) und keinesfalls aufgrund gewünschter Gewinnmaximierung. Uns ist bewusst, dass all diese Maßnahmen für langjährige Gäste spürbar sein müssen. Daher laden wir Sie herzlich ein, sich auch künftig selbst ein Bild von den neuen Entwicklungen zu machen — gerne bei einem persönlichen Austausch mit mir oder unserem Team. Nur durch Ihr ehrliches Feedback können wir weiter wachsen und uns verbessern. Vielen Dank nochmals für Ihre Offenheit und Ihre jahrelange Treue. Wir würden uns sehr freuen, Sie in Zukunft erneut begrüßen zu dürfen und Ihnen zu zeigen, wohin sich der ULRICHSHOF entwickelt. Mit herzlichen Grüßen Nikolaus Brandl ULRICHSHOF Nature • Family • Design