Eggershof

Wir haben im Sommer 2014 auf dem Eggershof geheiratet und hatten dort eine unvergessliche Feier. Location: Mit ca. 120 Gästen war in der rustikalen-schönen Scheune (mit modernen Sanitäranlagen und Lounge) immer noch ausreichend Platz zum Tanzen, was bis in die Morgenstunden auch ausgiebig genutzt wurde. Die christliche Trauung fand unter freiem Himmel auf der Rasenfläche vor dem kleinen See statt. Hier muss die Flexibilität des Personals gelobt werden, da die Sitzgelegenheiten aufgrund der unsteten Wetterlage mehrmals umgeräumt werden mussten. Im Endeffekt hat zum Glück alles wie geplant geklappt. Die Kinder unter den Gästen konnten sich auf dem Spielplatz und bei den Tieren beschäftigen und hatten ebenfalls viel Spaß. Viele unserer Gäste haben auf dem Eggershof in der Pension, einer Ferienwohnung und auch im Heuhotel übernachtet und konnten sich gut von der Feier erholen und am nächsten Morgen an einem reichhaltigen Frühstück stärken. Wir selbst haben unsere Hochzeitsnacht ebenfalls auf dem Hof in einer Ferienwohnung verbracht, die über einen Kamin und eine große Eckbadewanne verfügt. Gastronomie: Das Essen war hervorragend und entsprach genau unseren Vorstellungen – wie nach dem Probeessen abgesprochen. Hervorzuheben sind der Flammkuchen beim Empfang, das Rinderfilet im Speckmantel mit Rosmarinjus und die Crème Brûlée, die von unseren Gästen besonders gelobt wurden. Auch die Getränke (wir hatten drei Varianten von Cocktails dabei) waren gut. Service: Herr E. geht auf alle Wünsche der Gäste ein und bemüht sich diese schnell umzusetzen. Eine genaue vorherige Absprache ist dafür sinnvoll. Wie schon erwähnt ist das Personal sehr flexibel und immer zur Stelle, wenn man es braucht. Da die Bedienungen im Einsatz sind bis die Feier zu Ende geht (bei uns ca. 16-06 Uhr) und einen wirklich guten Job machen, kommt es gut an, wenn man ihnen im Anschluss an das Buffet ebenfalls eine kurze (Ess-)Pause gönnt ;) Fazit: Für (größere) Feierlichkeiten ist der Eggershof auf jeden Fall weiterzuempfehlen. Wir werden immer gerne wiederkommen.

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