Falk Seehotel Plau am See

Sehr schön direkt am Plauer See gelegenes und bestens geführtes Hotel mit erstklassiger Küche. Leider trüben die zwei Buffet-Abende am Freitag und Samstag die Halbpension und damit den ansonsten sehr guten Gesamteindruck aber ein. Es ist verständlich, dass die Küche an diesen Tagen dem berechtigtem Ansturm auswärtiger Gäste gerecht werden will, welche hier sehr gut à la carte essen können. Jedoch kann die Qualität des Buffets den Hausgästen keinen adäquaten Ersatz für das hervorragende (!) Vier-Gänge-Menü bieten. Am Schlimmsten waren die lange Zeit herumstehenden Nachspeisen. Da wird jede Waffel und jeder Keks in der Creme pappig und unappetitlich. Zudem waren die kalten Vorspeisen an beiden Tagen identisch. Das ist unter dem Niveau der Küche des Hauses - und leider für uns eine unerfreuliche Erfahrung. Alles andere: bis ins Detail sehr gut!

Unser Zimmer war sehr geschmackvoll eingerichtet, geräumig, sehr sehr sauber und mit Insektenschutz-Netzen in Top-Qualität ausgestattet. Das Bett verfügte über einen verstellbaren Lattenrost und war für einen guten Schlaf bestens geeignet.

Das Frühstück ist sehr gut! Gleiches gilt für das Abendessen - sofern man nicht Halbpension gebucht hat und den Freitag- und/oder Samstagsbend hier verbringt. Dann wird statt des wirklich sehr guten Vier-Gänge-Menüs ein wenig überzeugendes Buffet geboten. Für meine Frau und mich war dies - auch wenn wir darüber informiert waren, dass es "zweimal Je Woche" ein Buffet gibt - eine sehr herbe Enttäuschung. Zwei von drei Abenden entsprachen daher kulinarisch nicht unseren Vorstellungen. Unabhängig von den Kosten hätten wir uns bei Kenntnis der konkreten Buffettage für Essen à la carte entschieden, was natürlich auch an der hohen Qualität der Gerichte liegt. Ein Wunsch an die Hausleitung: An welchen Tagen die Halbpension auf das Buffet zurückgreift muss vor der Buchung klarer deklariert werden. Das Argument "Viele Gäste wollen gerne Buffet" zählt nicht. Dafür ist die Diskrepanz zum Menü zu groß und die offene Frage der konkreten Tage zu glücklich.

Das Personal ist ausgesprochen höflich und hilfsbereit. Man fühlt sich gut aufgehoben.

Direkt an Westufer des Plauer Sees, von diesem nur durch eine kaum befahrene, weil letztlich fast nur zum großen Hotelparkplatz hinter dem Hotel führende Straße getrennt. Der Ort Plau ist in etwa 4,5 Kilometern auf einem sehr schönen Radweg (über den Camping-Platz "Zuruf") zu erreichen. Das Hotel liegt ausgesprochen ruhig und schön.

Beliebte Aktivitäten

• Strand

Das Hotel ist sowohl für Badegäste, als auch für Radfahrer und Wanderer bestens geeignet. Zudem verkehrt hier ein Hop-on/Hop-off-Bus rund um den Plauer See. Auch Schiffsnutzung ist möglich. Im Haus gibt es ein Spiel- und mehrere Besprechungszimmer. Fahrräder können in zwei Hütten oder einem Keller trocken und sicher abgestellt werden.