Feuerstein Nature Family Resort

Schönes Hotel auf gutem Niveau. Viel Holz - angenehme Atmosphäre. Die Küche versucht unserer Meinung nach zu viel - so dass auf Besonderheiten keine Rücksicht genommen werden kann oder will.

Hatten ein schönes Zimmer mit extra Zimmer für die Kinder. Bad ist sehr groß.

Einer von uns ist Vegetarier (Fisch möglich). Dies wurde so auch hinterlegt. An den ersten 2 Tagen gab es auch noch eine extra Karte - ab dann nicht mehr. Angeblich gab es eine Liste in der solche Besonderheiten vermerkt sind, damit der Gast nichts falsches bekommt. Dies können wir aber leider nicht bestätigen. Da wir außer an den ersten zwei Abenden immer einen neuen (also insgesamt 6 verschiedene Ober) hatten - mussten wir jedes mal von neuem auf die Besonderheit hinweisen (trotz dieser Besonderheitenliste). Trotzdem funktionierte leider nichts. Man schickte uns zum Buffet für die Suppe (die dann Speck enthielt). Der Fisch kam mit Speck umwickelt - und der Ersatz dauerte dann über 30 Minuten - so dass alle anderen mit dem Hauptgang schon fertig waren. Änderungen an einem Gang aufgrund unpassender Bestandteile wurden meistens abgelehnt und der Gang ausfallen gelassen - für ein 5 Sterne Hotel geht das gar nicht. Hier hätte ich eine Alternative erwartet - vor allem wenn man dann am Nachbartisch gesehen hat, dass man die nicht gewünschte Zutat einfach weglassen hätte können, da sie nicht verarbeitet war. Für ein 5 Sterne Hotel finde ich es auch ungewöhnlich, dass fast nie der Wein nachgeschenkt wurde, sondern das immer selbst zu erledigen war. Und dass am 2. Abend als wir unsere erste Flasche Wein geordert hatten sämtliche Gläser die uns gebracht wurden Kalkablagerungen vom Abtropfen hatten. Dies wurde mit einer neuen Maschine erklärt - OK - aber Polieren hilft dann. Auf das "ehrlichste Frühstück" hatten wir uns auch gefreut. Wir waren aber von der Auswahl dann enttäuscht. Kein einziges Mal Waffeln, Pancakes, Blinies o.ä.. Nur 3 Marmeladesorten finde ich auch zu wenig. Also wir hatten das Gefühl dass die Küche nur ihr vorbereitetes Menü kann - und sonst keine (Änderungs-)Wünsche bedienen WILL. In einem Hotel dieser (Preis-)Klasse ist dies ein Unding.

Der Service beim Abendessen war etwas durchwachsen. Sehr positiv hervorzuheben hier war Robin (er verdient 6 Sonnen).

Die Lage ist sehr ruhig. Im Winter leider für 3 Monate keine (direkte) Sonne. Schöne Anlage.

Beliebte Aktivitäten

• Sport

Viel Angebot mit guter Ausstattung. Unsere Kinder liebten sämtliche Angebote (Scheune, Atelier, Holzwerkstatt, Schwimmbereich, Matschraum, etc.). Dies war (zum Glück) der Gegenpol zu den schlechten Erfahrungen der Abendküche.