Finca el Tossal

Das war unser erster Urlaub auf einer Finca und wir sind immer noch begeistert! Wir hatten den Tipp und Internetlink von Bekannten aus Österreich erhalten, die dieses Jahr zum zweiten Mal dort waren. Die Finca El Tossal liegt zwischen Orangenhainen in den Bergen bei Bolulla und wird von Svenja und Thorsten Herrmann liebevoll und umsichtig geführt. Man fühlt sich dort wohl und willkommen. Besitzer wie auch Personal sind gleichermaßen herzlich und hilfsbereit und jederzeit offen für ein persönliches Gespräch. Die Zimmer sind groß, sehr sauber, unterschiedlich fantasievoll eingerichtet und ausgestattet mit SAT-TV, Safe und Fön. Nettes Zubehör sind der große Ventilator und die täglich frische Flasche Wasser auf dem Zimmer. Aus allen 7 Zimmern der Finca hat man einen wunderbaren Blick über Orangenhaine ins Tal und sogar bis zum Meer. Im Garten befinden sich ein schöner Pool mit Ruhezone und Liegen. Besonders gut gefallen haben uns Restaurant/Aufenthaltsraum (Getränke kann man sich jederzeit aus den Kühlschränken nehmen) sowie die rustikale Frühstücksterrasse mit atemberaubender Aussicht. Es gibt an 5 Abenden pro Woche ein exzellentes und abwechslungsreiches 4-Gänge-Menü, aufwändig zubereitet und leidenschaftlich erklärt von Koch Lucio. Hervorheben möchten wir an dieser Stelle sein Menü eröffnendes stets frisch gebackenes Brot mit Kräutern, das Iberische Schwein (so etwas zart knuspriges hatten wir noch nie gegessen!) und seine Variante der Paella... not yellow :-) Das Frühstückbuffet beinhaltet landestypische Köstlichkeiten wie Schinken, selbstgemachten Mandelkuchen und Joghurt sowie täglich frisch gepressten Orangensaft. Wir haben uns einige Bewertungen durchgelesen und möchten anmerken, dass bei der Buchung des Urlaubs auf einer Finca in den Bergen eigentlich klar sein sollte, dass die Einkaufsmeile und der Sandstrand am Meer nicht direkt vor der Tür zu finden sind :-) Uns hat dieser Urlaub sehr gut gefallen und wir können Finca und Team wärmstens weiterempfehlen!

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