Lieber Jean-Luc (Inhaber), zunächst danke für Ihre Gastfreundschaft. Schade, dass Ihre latente Überbelastung immer zu spüren war. Schade ist auch Ihre extreme Ungeduld und Ihr unkontrollierter Wutausbruch am Ende unseres Aufenthaltes, der uns dann endgültig alles vermiest hat und den wir bis heute nicht wirklich verstanden haben und nun auch nicht mehr verstehen wollen. Ihre Praktikantin hat heute noch unser Mitleid. Ein fürsorglicher Unternehmer schreit keine Praktikantin an. Sie haben ihr gegenüber eine moralische Fürsorgepflicht! Egal, wie vermeintlich dumm eine Praktikantin oder ein Gast ist – Ihr Verhalten war im höchsten Maße unprofessionell und cholerisch und ist nicht zu entschuldigen. Schämen Sie sich! Wir haben in Deutschland für Leute wie Sie ein Sprichwort: Hochmut kommt vor dem Fall. Wir wünschen Ihren künftigen Gästen einen ausgeglichenen, authentischen Jean-Luc. Wir kommen ganz sicher nicht wieder.
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