Wir waren nun zum 5. oder 6. Mal im Hotel Fuerte Costa Luz. Vor 2023 zuletzt in 2019. Unverändert schön sind die Lage und Ausstattung des Hotels, die Gartenanlagen inklusive Pool, der wunderbare Strand. Leider sind uns zum ersten Mal Dinge aufgefallen, die negativ zu bewerten sind. Das Essen, welches wir in der Vergangenheit als sehr gut eingestuft hatten, hat in verschiedenerlei Hinsicht nachgelassen. Es gibt beim Vorspeisenbuffet weniger Salate zur Auswahl bzw. oftmals viel Grünzeug als Polstermaterial unter der eigentlichen Vorspeise. Oder zum Beispiel super dünn geschnittene Tomatenscheiben mit Topping. Spanische Oliven haben wir in der ersten Woche komplett vermisst; danach gab es in Scheiben geschnittene Oliven. In einem Oliven-produzierenden Land nicht ganz verständlich. Die Fisch-Auswahl für das Hauptgericht umfasste im Gegensatz zu früheren Jahren recht selten Tunfisch oder Schwertfisch und beim häufig angebotenen Rosada war es schon verblüffend, wie klein die Stücke vorportioniert waren. Die eines Abends vom Front Cooking zubereiteten Sardinen waren leider innen noch blutig und wurden aber halbroh nach kurzer Grillzeit ausgegeben. Das gleiche passierte uns auch mit einem Stück Putenfleisch. Das Nachspeisen Buffet ist inzwischen auch reduzierter. Das ist akzeptabel, man findet schon etwas. Das Angebot an frisch geschnittenen Früchten war jedoch in der Vergangenheit wesentlich besser. Orangenscheiben habe ich komplett vermisst, Ananas gab es, aber selten. Die kredenzten Mangos waren noch nicht richtig reif, so dass sich die Schale fast nicht abschneiden ließ. Wir glauben, dass der sicherlich inzwischen ausgetauschte Küchenchef zu Sparmaßnahmen gezwungen ist. Die Küche entspricht nicht mehr einem 4? Haus. Der Service war meistens gut, wobei wir die Damenmannschaft als ********** und freundlicher erlebt haben. Es gab jedoch auch Beispiele, wo sich der ein oder andere Service Kollege als nicht ausreichend geschult erwies. Einen Restaurantleiter (wie in früheren Jahren), der auch auf Personalschulung Wert legt, haben wir nicht gesehen. Viel mehr Wert legt das Führungsteam scheinbar auf das Platzanweisen Procedere beim Eintritt in den Speiseraum. Dass ein Kollege die Zimmernummer erfragt und das entsprechend pro Mahlzeit abgehakt wird, ist absolut in Ordnung. Aber das folgende Weiterschicken an erst einen Mitarbeiter/in und dann an den nächsten platzanweisenden Mitarbeiter mutet übertrieben an. Für das Essen im Wintergarten sowie Gartenbereich wurden inzwischen Tischlampen angeschafft. Sehr schön. Aber nicht für jeden Tisch; warum an einem Tisch und am anderen nicht, ist nicht ersichtlich. Und: das Hinstellen der Lampen folgte keiner Regel. Ab und zu war es schon dunkel und erst dann wurden eilig die Lampen herausgeholt. Apropos Lampen: im Gartenbereich, an den Treppen, die zum Meeresausgang liegen, sind etliche Lampen nicht in Betrieb. Verlässt man im Dunklen das Hotelgelände über den Gartenbereich, kann man danebentreten oder Schlimmeres. Das sollte aus Sicherheitsgründen repariert werden. Die Rechnung wurde uns am vorletzten Tag nicht als Ausdruck übergeben, sondern per E-Mail geschickt. Wie soll man dann eventuelle Fehler später reklamieren? Und: Niemand hat uns gefragt, wie uns der Aufenthalt gefallen hat. Das kennen wir von anderen 4? Hotels nicht. Wir mögen das Hotel eigentlich, würden uns aber Optimierung wünschen. Was uns gut gefallen hat: Die Zimmer sind gut mit bequemen Betten. Im Zimmer, Bad wie auch im gesamten Hotel/gesamten Resort ist alles sehr, sehr sauber. Der Bar Service mit einer Service Rufeinheit pro Tisch funktioniert gut (war in früheren Jahren oftmals schleppend). Das Abendprogramm hat uns gefallen und hatte Niveau. Die Weinauswahl ließ auch keine Wünsche offen.

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