Gästehaus Wolfsbrunn

Wir sind ein Paar aus dem Saarland und zu einer Hochzeit eingeladen gewesen, welche im Gästehaus Wolfsbrunn stattfand. Wir haben insgesamt zwei Nächte dort verbracht, welche uns in eher nicht so guter Erinnerung bleiben werden. Wir kamen relativ spät Abends an, dennoch wurden wir herzlich empfangen und uns unser Zimmer gezeigt. Bis dahin war auch wirklich noch alles in Ordnung. Aber mit dem Zimmer fing es dann an, es war wesentlich kleiner als erwartet und unter den hohen Decken hingen mehrere Spinnweben, was ich bei einem Hotel in dieser Preisklasse absolut nicht gewohnt bin. Das Bad war auch einfach nicht sauber. Die Mormorplatten konnten über den wuchernden Schimmel in der Dusche nicht hinwegtäuschen. Im Bett erwartete uns die nächste Überraschung, das Bettlaken war mit mehreren undefinierbaren Flecken beschmutzt. Das Essen war fachlich gesehen einfach falsch zubereitet. Eine Entenbrust im Niedrigtemperaturgarverfahren zu kredenzen ist wirklich eine Zumutung, da dabei keine Kruste entsteht und das Fett weich und Geleeartig wird. Ansonsten wurde man nicht wirklich satt, die Nachspeise war allerdings wirklich gut. Das Personal war freundlich, aber teilweise etwas schlecht geschult, vor allem was den Service angeht ( beim Wein einschenken das falsche Glas für Rotwein benutzt, von der falschen Seite auf - und abserviert, Gäste mit "Du" angesprochen). Das Ambiente wiederum steht im definitiven Kontrast, denn es ist sehr ansprechend und strahlt sehr viel Gemütlichkeit und Ruhe aus. Die Parkanlage war bis auf den (teilweise schlecht riechenden) See sehr gepflegt und ein Spaziergang lohnt sich vor allem in den Morgenstunden. Alles in Allem erwarten wir von einem Gästehaus in diesem Preisssegment tatsächlich einiges mehr und sind auch einiges mehr von solchen Häusern in dieser Kategorie gewohnt.

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