Grand Hotel Binz by Private Palace Hotels & Resorts

Nachdem wir zuletzt einige Male auf Usedom waren, weil meine Frau diese Insel lieber mag, konnte ich mich jetzt mit Rügen durchsetzen. Im Internet fand ich ein Angebot des Grand Hotels, und ich kann sagern, dass es ein angenehmer Aufenthalt in der Vorweihnachtszeit war. Ich möchte aber vorab etwas zu den kritischen Anmerkungen einiger Gäste bemerken. Berechtigte Kritik ist wichtig, denn sie hilft beiden Seiten, der Betreiber kann etwas dagegen tun, sofern es möglich ist, anderseits hilft sie den Gästen, einen angenehmeren Urlaub zu verbringen und zufrieden nach Hause zu fahren. Manche Kritiken möchte ich aber als unverständlich bis peinlich einordnen. Da erwartet man Wasserkocher oder Kaffemaschine auf dem Zimmer - im Grand Hotel, da will man im Wellness-Bereich leistungsorientiert schwimmen können. Ja gibt es denn keinen örtlichen Schwimmverein? Da wird moniert, dass flanierende Rentner auf den Balkon schauen. Pensionäre oder ehemalige Freischaffende dürfen das offenbar. Meine Frau ist auch lebensälter, aber noch so vorzeigbar, dass sie sich im Sommer nicht auf einem Balkon "hinten raus" verkriechen müßte. Außerdem scheint man vergessen zu haben, dass wir es diesen "Rentnern" zu verdanken haben, dass es uns heute so gut geht, denn sie waren es, die uns dieses Leben erst durch ihren Fleiß, ihren Arbeitseifer und ihre Lebensleistung in der Nachkriegzeit unter schwierigsten Bedingungen ermöglicht haben. Da wären ein wenig Zurückhaltung, Anerkennung und keine abfällige Bemerkung angemessen - von innerem Dank ganz zu schweigen. Zur Gästestruktur wäre zu sagen, dass es durchweg angenehme, ältere Semester waren, die die Ruhe und somit Erholung geniessen wollten. Die Spezies der Gäste, die mit Trainigshosen und den drei Streifen an der Seite selbst im Speisesaal auflaufen, wie wir u. a. in "dem" Hotel in Karlsbad erlebten, war - wenn überhaupt auf Rügen - wegen der Jahreszeit nicht anzutreffen. Auch die mit Talmiklunkern behängten nervigen Damen waren nicht anwesend, da ihnen jetzt wohl das nötige Publikum fehlte. Wir hatten ÜF gebucht, haben aber abends im Hotel und auch auswärts gegessen. Die Sauberkeit war tadellos, auch Zimmer und Santärbereich Das Preis-/Leistungsverhältnis würde ich als angemessen bezeichnen. Wir wissen ja, wo wir sind. Wenn das Parken mit 12,00 Euro zu Buche schlägt, dürfte das günstig sein, gemessen an dem, was wir schon erlebt haben. Auch die Getränkepreise, einschließlich der Bar, halten wir nicht für überzogen. Allerdings sei angemerkt, dass wir keine Anhänger Jahrzehnte alter Cognacs oder Whiskys sind, auch Cocktails sind nicht unser Ding. Regionaltypische Brände oder Kräuterschnäpse dagegen probieren wir gerne, Jägermeister oder Grappa gibt es ja überall. Übrigens, die junge Dame in der Bar haben wir wegen ihrer Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit in guter Erinnerung. Zum Schluss zwei Anregungen: Wenn es einen Hundeflur gibt, wie von den Gästen angemerkt wurde, wäre es sinnvoll, Gäste darauf hin zu weisen, wenn sie dort ihr Zimmer bekommen sollen. Ich habe grundsätzlich nichts gegen Hunde (Jagdprüfung), aber ich vertrage die Haare nicht. Speziell bei älteren Gästen wäre es nett und hilfreich, wenn man fragen würde, ob ein Zimmer mit Badewanne oder mit Dusche gewünscht wird, falls noch Auswahl besteht. Abschließendes Fazit: Unsere vorweihnachtliche Rundreise ist uns auch dank des Grand Hotels in sehr angenehmer Erinnerung!

Wir hatten ein ruhiges Zimmer im Erdgeschoß. Es war peinlich sauber und vernünftig eingerichtet. Einen Flachbildschirmfernseher gab es nicht, den vermissen wir auch nicht, denn wir fahren nicht nach Rügen, um davor zu sitzen, das können wir zu Hause. Wir sind lieber bei Wind und Wetter unterwegs. Außerdem wird das Programm auch durch Flachbildschirm nicht besser, die Politik nicht weniger peinlich und das Elend in der Welt nicht geringer. Übrigens, ich habe nicht überprüft, ob die Tapete sorgfältig geklebt wurde, was auch ein Kritikpunkt eines Gastes ist. Der Sanitärbereich war ebenfalls peinlich sauber. Das Waschbecken vor dem Fenster ist unglücklich, bei einer Überholung des Bades einfach zwei Waschbecken rechts und links anbringen, Problemchen gelöst und Stereonutzung möglich. Als wir einmal den Flur entlang gingen, sprang mich so ein Handfeger von Hündchen an und wuselte mir um die Beine. Nach dem obligaten "Der tut aber nichts" und meinem irritierten Blick wurde noch erwähnt, das sei doch der Hundeflur. Jetzt hatten wir auch die Erklärung für unseren unerklärlichen Husten und Schnupfen. Ein anderes Mal bezog gerade ein junges Paar ihr Zimmer in der Nähe. Ich hörte, wie die junge Dame sagte: "Schade, nur Dusche, keine Badewanne." Da dachte ich schlagartig an uns, wir hatten nur Badewanne, und wir wären wegen unserer Geh- und Hüftprobleme dankbar bei einer Dusche gewesen. Einerseits habe ich in all den Jahren nie ein Bad in einem Hotel genommen, anderseits ist es für ältere Gäste problematisch und nicht ungefährlich, die Wanne zum Duschen zu benutzen. Wir sind auf gegenseitige Hilfe angewiesen, trotzdem ist es hinderlich und nicht ungefährlich.

Das Frühstück würden wir als sehr gut bezeichnen, wer hier nicht fündig wird, ist zu bedauern. Die Behauptung, dass Rührei warm herum liege, stimmt während unseres Aufenthaltes nicht. Es gab zum Frühstück eine Extra-Eierkarte, nach der man individuell bestellen konnte. Wir bedauerten aber, dass wir nur Ein-Brötchen-Esser sind. Die Aufmerksamkeit des Personals und der Service waren dem Niveau des Hauses entsprechend. Das galt auch für den Abend. Neben der Karte gab es ein 4-Gänge-Menue. Wir haben aber nach der Karte gegesen, da uns das Menue zu umfangreich gewesen wäre. Während mein Fischgericht exzellent war, fiel der Spanferkelrücken, den meine Frau bekam, doch ab, da er etwas zu trocken war. Profilierungsneurotiker hätten einen Aufstand gemacht und gefordert, dass der zuständige Koch am Salamander festgebunden und mit heißem Ketchup napiert werden müsse. Da aber die reichlich dazu servierte Pflaumensoße den Schaden überdeckte, war alles wieder in Ordnung. Die Portionen hatten übrigens eine vernünftige Größe. Der Preis für das 4-Gang-Menue betrug 37,50 Euro, wenn ich mich recht erinnere. Die Höhe empfinde ich als angemessen, denn als wir im Zentrum von Binz zweimal aßen, waren wir mit Hauptgericht und Vorspeise, bzw. Salat locker über 20,00 Euro pro Person und hatten nicht diese Umgebung und diesen Service.

Wir meinen, dass der Service sehr gut und auch sehr freundlich war. Zimmereinigung war ohne Tadel. Trinkgeld wurde stets freundlich akzeptiert. Direkte Bescherden gab es natürlich nicht.

Die Lage ist hinreichend beschrieben. Wir meinen, besser geht es nicht, Wenige Schritte, und man kann stundenlang laufen. Auch die Seebrücke und das Zentrum sind schnell erreicht.

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