H+ Hotel Willingen

Wir haben dieses Hotel gebucht als Aktiv-Tage Nordic-Walking von der Krankenkasse aus. Landschaftlich schön gelegen. Leider war der Check-in schon holperig, Anreise war am frühen Nachmittag, da war das Zimmer leider noch nicht fertig, zum Glück hatte ich meine Kollegin dabei, und konnte daher erstmal mit zu ihr auf das Zimmer. Bei den Zimmern und der Sauberkeit gibt es nichts zu meckern, Zimmer sind groß und die Bäder neu renoviert. Sauberkeit super. Das Personal war auch sehr freundlich, an der Rezeption wie auch im Restaurant. Allerdings steht und fällt so ein Aufenthalt ja mit dem Essen. Das Abendbuffet zur gebuchten Halbpension, ist für so eine Hotelkette, die deutschlandweit vertreten ist, ein echtes Armutszeugnis, egal zu welcher Uhrzeit man zum Buffet gegangen ist, war es teils kalt bis lauwarm, der Fisch totgebraten, das Fleisch nicht durch, das Gemüse teils noch roh, Nudeln in Instant-Soße ertränkt. Die Zusammenstellung einfach lieblos. Der Eindruck war, dass hier die Liebe zu Lebensmitteln, die man als Koch haben sollte, absolut fehlte. Ein Herr Rach oder die Kochprofis könnten hier sicherlich mal den ein oder anderen Tipp geben, u.a. die Teller vorzuwärmen, und auch mit einfachen Mitteln ein schmackhaftes Essen zu kochen. Das Frühstück war ok, aber mehr auch nicht. Das Interieur in den Restaurantbereich (Fensterdeko) löste noch Weihnachtsgefühle aus. Es doch eigentlich nicht schwer mit einfachen Mitteln (ein Strauß Tulpen kostet bei diversen Discountern 1,99 Euro) die Vasen im Fenster zu befüllen. In der Regel kann das Personal ja auch nichts dafür, meistens kommt sowas ja von "oben", da Budgets eingehalten werden müssen, und die Zimmerauslastung auch in der Nebensaison gegeben sein muss, hatte aber leider etwas von Massenabfertigung. Und so lange noch Gäste kommen, wird ja oft kein Handlungsbedarf gesehen. Sehr schade...

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