Hacienda Santa Cruz

Die Hacienda Santa Cruz ist eine ehemalige Sisalfabrik die der Eigentümer mit sehr viel Liebe zum Hotel umgebaut hat. Wir haben sie als Ausgangspunkt genutzt um die in der Umgebung zahlreich vorhandenen Maya Tempel zu erkunden. Nach einem langen Erkundungstag kann man in der Hacienda hervorragend die Seele baumeln lassen. Hierzu stehen 2 Pools und ein kleiner Wellness Bereich zur Verfügung, welchen wir allerdings nicht getestet haben. Alternativ kann man im schön angelegtem Garten spazieren gehen oder die sehr guten Speisen im Restaurant genießen. Die Speisekarte ist zwar eher klein gehalten, dafür war aber alles was wir probiert haben von hoher Qualität. An dieser Stelle möchte ich den Kellner Lupo Flota erwähnen. Er bringt seine Kompetenz nicht nur im Hotelrestaurant ein, sondern hat ein paar hundert Meter vom Hotel entfernt ein eigenes kleines Restaurant eröffnet in dem er traditionelle Mayaküche anbietet.Dieses Restaurant möchte ich ausdrücklich empfehlen. Das Essen und speziell der “Maya-Coffee“ sind ein Erlebnis. Das Hotelpersonal ist durchweg sehr freundlich und steht's bemüht auch kleine Sonderwünsche zu empfehlen. So haben wir an meinem Geburtstag das Frühstück auf der Veranda unseres Zimmers serviert bekommen. Der Hotelmanager spricht mehrere Sprachen, mindestens englisch, französisch, spanisch und deutsch. Fazit: Klare Empfehlung für die Hacienda Santa Cruz

Beliebte Aktivitäten

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