Haubers Naturresort

Sehr geehrte Sandra, herzlichen Dank für die ehrliche Bewertung Ihres 6 tägigen Schrothkuraufenthaltes bei uns. Aufgrund Ihrer Ausführungen entsprach der Aufenthalt nicht zu 100% Ihren Erwartungen. Ihre öffentlichen Äußerungen haben wir fast schon erwartet. Gerne möchte ich mich jedoch für die Dinge entschuldigen, die aus Ihrer Sicht nicht optimal verliefen. Die Kritik an der Terminierung Ihres Arzttermines ist berechtigt und war sicherlich nicht optimal. Es war eine absolute Ausnahme, dass der Arzttermin so spät angesetzt war und zeitgleich in die Adventsveranstaltung fiel. So etwas passiert normalerweise nicht und wenn doch, dann sind unsere Schrothkurgäste schon längst mit dem Essen fertig. Meiner Meinung nach habe ich mit Ihnen und dem Arzt alle Alternativen besprochen aber keine für Sie angenehme Lösung finden können. Was soll ich tun? Ohne Kompromissbereitschaft tun auch wir uns sehr schwer. Mit dieser negativen Einstellung war Ihre weitere Urlaubswahrnehmung sicherlich etwas vorbelastet. Zumal ein Schrothkuraufenthalt immer eine ganz besondere Einstellung gegenüber dem vorgegebenen Hotelablauf und der Verpflegung erfordert. Speisen, die sich wiederholen sind in der Schrothkur teilweise vorgeschrieben und sinnvoll (Pflaumen, Aprikosen, Kraut). Wartezeiten sind aufgrund der frischen Zubereitung nicht zu vermeiden, besonders dann, wenn Umbestellungen vorliegen. Hierin könnte auch der Grund für die Wiederholungen der Speisen liegen. Ihr netter Tischnachbar konnte Ihrer Kritik so nicht folgen. Ich habe ihn explizit nach Ihren Kritikpunkten befragt, um mir Klarheit über den Verlauf Ihre Urlaubstage und den Ihrer Freundinnen zu verschaffen. Ziel einer Schrothkur ist die körperliche und geistige Erfrischung. Es ist auch eine Abkehr von Routinen und Gewohnheiten, zumindest für kurze Zeit. Wir wissen, dass ein Fastenurlaub eine besondere Einstellung unserer Gäste erfordert und von uns ein gewaltiges Maß an Sensibilität. Es tut uns sehr leid, wenn dies bei Ihnen nicht spürbar war. Unser Ziel war und ist von jeher die stetige Verfeinerung und Verbesserung unserer Leistung. Aus diesem Grund nehmen wir Ihre Kritikpunkte sehr ernst, erlauben uns aber auch, diese auf Plausibilität zu prüfen. Ich wünsche Ihnen frohe Weihnachten und alles Gute im Jahr 2013 und bedanke mich, wie bei Abreise, nochmals für den Aufenthalt in unserem Hause. Ihre Sigrid Hauber Haubers Alpenresort