Haus Dernbachtal

Anläßlich unseres Hochzeitstages wollten wir ein schönes Wochenende in der Pfalz genießen. Wir trafen am Spätnachmittag im Hotel ein und wurden sehr nett begrüßt. Wir bekamen unser Zimmer den Sauna- und Frühstücksbereich gezeigt. Unser Zimmer sowie das Bad waren sehr schön und geräumig – ca. 35 m². Der Schlafbereich war optisch vom Sitzbereich (mit 2 Stühlen, 1 Couch und 1 Tisch) abgetrennt. Die Sicht auf den Flachbildschirm war vom Schlaf- und Sitzbereich einwandfrei. Zusätzlich gab es noch einen kleinen Esstisch sowie eine kleine Küchenzeile mit Minibar. Der Balkon war mit 2 Stühlen und einem Tisch geräumig und wir haben die untergehende Sonne genießen können. Das Bad war ebenfalls sehr geräumig und mit hellen Fliesen versehen. Zum Frühstück gab es ein Buffet mit div. Wurstsorten, Lachs, Tomate mit Mozzarella, Rührei, Spiegelei, weichgekochtes Ei, div. Brot- und Brötchensorten, Kuchen, Marmelade, Müsli und Säfte - am Sonntag gab es zusätzlich noch Sekt. Das Hotel hat ca. 12 Zimmer, alle mit Westbalkon. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und können das Hotel nur empfehlen. Dernbach liegt eingebettet in Wald und Natur mit direkten Wanderwegen. Hier kann man die Ruhe genießen. Besonders zu empfehlen ist das ortsansässige Restaurant Schneider, Hauptstrasse 88. Obwohl eine geschlossene Gesellschaft gefeiert hat, bekamen wir ohne Voranmeldung noch einen wunderschönen Tisch. Die Speise- sowie Getränkekarte ist sehr vielfältig. Wir haben uns für das 3-Gang-Tagesmenü für 27 € entschlossen. Zuerst kam ein kleiner Gruß aus der Küche bestehend aus Gurkenmousse mit Meerrettichschaum, was ein tolles Geschmackserlebnis war. Danach gab es eine Zucchinicremsuppe, einen schönen Sommersalat mit interessantem Dressing, Wildragout mit kleinen selbstgemachten Klößen und zum Abschluß ein Becher mit Erdbeeren, Vanilleeis uns Sahne. Ich hatte mit für die gehobene Variante: Erdbeeren mit Mandelparfait und Amarettocreme entschieden. Dieser Wunsch wurde mir mit geringem Aufpreis erfüllt. Der ausgesuchte Wein hat uns ebenso gemundet. Wir haben eine ausgezeichnete, gehobene Küche erleben dürfen für relativ kleines Geld. Woanders bezahlt man viel mehr, ißt nicht besser und die Portionen sind meistens auch noch kleiner.

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