Hostellerie Saint Florent

Das Hotel hat ca. 20 Zimmer auf 2 Wohnetagen. Das Anwesen ist in gutem Zustand; auf Sauberkeit wird überall geachtet. Wir hatten über Spar-mit-Reisen ein Paket gebucht, welches ein DZ mit Frühstück + 3 Abendmenues sowie einige weitere Annehmlichkeiten (Begrüßungsgetränk, Wanderkarte, Backkurs, etc.) enthielt. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist absolut i.O. Während unseres Aufenthaltes kamen die Gäste primär aus Deutschland und Belgien. Alter ca. 50 +. Für Gäste, die sonntags anreisen: Das Restaurant hat am Sonntagabend und montags geschlossen.

Normale Doppelzimmergröße. Möbel in gutem Zustand und aufeinander abgestimmt. Ausstattung: Tel., Flatscreen. Wlan war für uns leider nicht nutzbar. Als Ersatz gestattete uns die Hotelleitung Zugriff zum eigenen PC. Das Bad (mit Wanne) war recht groß und wie auch das Zimmer sehr sauber. Einen kleinen Mangel hatten sowohl Zimmer wie auch Bad - es gab nur sehr eingeschränkt Ablagefächer/Ablagemöglichkeiten. Dies soll laut Hotelleitung aber demnächst verbessert werden. Unser Zimmer lag zur Rückseite. Daher war der Ausblick weniger erbaulich.

Es gab ein Restaurant und einen separaten Frühstücksraum. In beiden herrschte eine ruhige, angenehme Atmosphäre. Das Frühstück war in Anbetracht der Sterne des Hotels und für französische Verhältnisse sehr gut und sehr umfangreich. Käse, Wurst, Brot, Obst, Marmelade, Kuchen - alles vorhanden und gut. Auf rechtzeites Nachlegen wurde geachtet ebenso auf Sauberkeit und Hygiene. Lokalkolorit spürte man überall; der Küchenstil war französisch mit vielen regionalen ellsässer Elementen. Die Speisen sind von Topqualität, sehr schmackhaft mit teils außergewöhnlichen Varianten und immer ausreichend.

Generell sehr freundliche Atmosphäre. Das begann schon bei der Begrüßung durch die Chefin des Hauses. Wir erhielten sofort alle notwendigen Infos sowie eine aktuelle Wanderkarte und Tipps für Ausflüge und interessante Orte in der Umgebung. Französisch und deutsch sind obligatorisch, zumal die Chefin gebürtige Deutsche ist. Die Zimmerreinigung fand täglich statt und stellte uns vollkommen zufrieden. In unserem Paket war ein "Bredelebackkurs" enthalten. Dieser fand in der Küche des Hotels unter Mitwirkung des Küchenpersonals statt. Insgesamt eine gelungene Veranstaltung, die den teilnehmenden Ehepaaren auch Spaß gemacht hat. Einen Teil der Backergebnisse erhielten wir zum Abschied als kleines Geschenk.

Das Hotel liegt mitten im Ort Oberhaslach, einer kleinen Gemeinde mit ca. 1.700 Einwohnern. Der Ort selbst gibt nichts her; wir haben 3 weitere Restaurant ausfindig gemacht. Das wars auch schon. Das Hotel ist ist jedoch ideal für Wanderungen in die Umgebung sowie für Ausflüge nach Obernai (26 km), Saverne (27 km), Strasbourg (42 km) oder Colmar und Riquewihr (ca. 70 km)

Beliebte Aktivitäten

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