Hotel Am Schloss

das hotel liegt in idealer lage zur altstadt. bei ankunft fehlte uns ein herzlichee empfang. während unseres aufenthaltes fühlten wir uns eher geduldet als willkommener gast. man hatte den eindruck das die tagesgäste bevorzugt wurden im hotel gibt es keine lounge oder gemütliche bar zum verweilen. auch bei der abreise keine nachfrage wie es uns gefallen hat. die preis-/leistung ist in diesem hotel nicht im einklang. da uns das wohlfühlambiente und die nicht überzeugende gastronomie fehlte können wir das hotel leider nicht weiter empfehlen

zimmer ansprechend, ausreichend gross. das bad war frisch renoviert., mit regenschauerdusche. einzig was uns störte war der teppichboden.

das frühstücksbuffet entsprach in keinster weise einem 3,5 sterne hotel. es gab lediglich 4 sorten aufschnitt und 2 sorten käse von mittlerer qualität. das rührei war nicht besonders schmackhaft. brotauswahl ausreichend aber nicht besonders guter qualität. es fehlte z.b. an lachs, frischem obst, ausser einer apfelsorte und sekt. etc. die auswahl war zusammen gefercht auf 2 tischen. die abendkarte bestand ausschliesslich schwäbischer spezialitäten und für uns westfalen gewöhnungsbedürftig. ich bestellte brezenknödel mit pfifferlingen und preisekbeeren. auf meiner nachfrage hin sagte man mir das die preiselbeeren seperat serviert würden. das gericht bestand dann alles auf einem teller, die preiselbeeren schwammen in der sosse und ich habe 5 pfifferlinge gezählt. auch hier stimmt die preis-/leistung nicht. darüber hinaus waen wir sehr erstaunt das es in der gesamten gastronomie in tübingen keine markenbiere gibt und die heimischen biere mehr als gewöhnungsbedürftig sind

das personal bemühte sich um freundlichkeit, machte abder den eindruck das es überfordert war. das hotel hat ein sehr gutes tagesgeschäft. dementsprechend ging es sehr hektisch zu.

lage, wie oben beschrieben, sehr gut.

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