Hotel Barbarahof

Bei der Ankunft im Hotel mussten wir zehn Minuten nach jemanden Zuständigen der Rezeption fragen. Die Schlüssel wurden ausgehändigt, das wars aber auch schon. Die Halbpensionauswahl beschränkte sich täglich auf Wiener SChnitzel mit einer Variation an Würfel-Rindsuppe mit Backerbsen oder Nudeln. Da mir das nicht zusagte, bestellte ich A-lá-carte ein Champignion-Schnitzel mit Spätzle. Schnitzel wurde angebraten, Fertigsauce drüber, Dosenchampinions unbearbeitet drüber und Fertigspätzle. Dazu gabs einen gemischten Salat - ganz natürlich - aus der Dose. Der Hammer war der Kaiserschmarrn aus der Tube! Drei bis vier Leute stritten sich in der Küche um einen Stehplatz bzw. versteckten sich dort im Baumarktverkäufer-Stil, - diese taten alles andere als Kochen. Wenn das Wiener Schnitzel wenigstens seinem Ruf gerecht werden hätte können ... die Küche eine einzige Blamage für ein Gasthaus an der Talstation. Hatte das Gefühl, dass keiner für irgendetwas zuständig war - man musste ständig nach Personal suchen.

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