Hotel Bernstein Prerow

Wir besuchten dieses Hotel nur und ausschließlich wegen der exponierten Lage bereits des Öfteren. Diesmal als Familie mit 6 Personen angereist hatten wir nicht die Möglichkeit, morgens zusammen zu frühstücken. Auf Anweisung der Direktorin,Frau Theis, war es dem Personal nicht möglich, einen größeren Tisch zu reservieren (obwohl genügend 2er Tische frei waren und das Personal uns eine Reservierung zugesagt hatte). "Aus Prinzip" würde man keine Reservierungen vornehmen. Man tut den Gästen also "aus Prinzip" keinen Gefallen oder was? Jeden Morgen standen wir da wie die Bittsteller, ehe man dann doch aus einem 4er einen 6er-Tisch zauberte. Am Anreiseabend kurz nach 21 Uhr erschrak das Personal im Restaurant, dass noch Gäste kamen, die Abendessen gebucht hatten (wozu bucht man dann vorher? Redet die Rezeption mit dem Restaurant nicht mehr?). Nach dem "Genuss" des Essens waren wir froh, die Abendessen der nächsten Tage nicht im voraus gebucht zu haben.... An der Bar erhielten wir nach 12 Minuten die Karte, nach 25 Minuten gaben wir die Bestellung ab und nach 45 Minuten hatten wir auch schon ein Getränk - und das bei sehr übersichtlicher Gästezahl und etlichen Mitarbeitern, die im Restaurant mit dem Eindecken beschäftigt waren. Dass dem Kellner ein Grappa abstürzte kann mal passieren. In diesem Hotel ist der Gast kein König sondern er braucht ein sonniges Gemüt, um sich angesichts der Schieflage zwischen Preis und Leistung seine Urlaubslaune nicht verderben zu lassen. Unser Fazit: das Hotel wird schlecht geführt. An die Leitung des Hotels deshalb: bitte sparen Sie sich eine (ohnehin pauschalisierte) Antwort auf diese Kritik und nutzen Sie die Zeit für Überlegungen, wie Sie künftig Ihre Gäste als solche behandeln. Auf meinen Hinweis, in anderen Hotels wäre es kein Problem einen Tisch für eine größere Gruppe für das gemeinsame Urlaubsfrühstück zu reservieren, bekam ich von Frau Theis die Antwort: "Hören Sie doch auf mit solchen Geschichten". Da war ich wirklich platt ! Und meine Urlaubslaune dahin.

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