Hotel Bischof

Wir hatten 2 Tage mit HP im Hotel Bischof gebucht. Ankunft war Freitag gegen 19 Uhr. Wir wurden sehr herzlich von der Familie empfangen und bekamen ein renoviertes Zimmer, was vom Stil her eher rustikal gehalten, aber sehr geräumig, sauber und gemütlich eingerichtet war. Flachbildfernseher, zwei Sessel, großes Doppelbett, Kleiderschrank, kleiner Schreibtisch und ein riesiges Bad mit Doppelwaschbecken und Eckdusche ließen absolut keine Wünsche offen. Sogar ein großer Balkon mit Blick ins Dorf war vorhanden. Trotz unserer späten Ankunft bekamen wir wie selbstverständlich ein 4 Gänge Menu (als Alternative zum fehlenden Buffet das sonst Freitags angeboten wird, das aber aufgrund mangelnder Belegung der Zimmer ausfiel). Ich habe vom Essen nichts erwartet, da ich durchschnittliches Hotelessen gewohnt bin, und wurde positiv überrascht. Es gab einen übersichtlichen Salat mit einem Stück frischen Lachs, der selbst mir als Lachsgegner sehr gut geschmeckt hat, ein paar Tomaten, Ziegenkäse und Dip. Danach eine leckere Minestrone Suppe. Als Hauptgang gab es Wirsingroulade und Kartoffelpüree soweit ich das sehen konnte. Da wir das nicht mochten, bot man uns als Alternative Schweinefilet mit Beilage (Kartoffelpüree, Gemüse) an. Ich kann nur sagen, ich esse oft gutes Fleisch in Restaurants und das war das optisch und geschmacklich beste Schweinefilet das ich je gegessen habe. Es hätte noch als Nachtisch Vanilleeis auf Früchten gegeben, aber wir waren total satt und haben dankend abgelehnt. Wir hatten allerdings auch keinen Bärenhunger mitgebracht muss man dazu sagen. Am nächsten Tag gab es 3 Gänge: Suppe / Hirschgulasch Kroketten Rotkohl / KaffeeSahnedessert. Wir sind absolut satt geworden und es hat hervorragend geschmeckt. Wir wurden auch gefragt ob alles ausreichend war, und hätten noch Nachschlag bekommen. Ich bin recht empfindlich was das Essen angeht und kann hier nur sagen, dass es sich hier um eine überdurchschnittlich gute Küche handelt. Das Ambiente im Restaurant war ebenfalls rustikal aber sehr gemütlich. Eine Kinderspielecke, ein nettes Kaminzimmer und ausreichend Plätze haben das Bild abgerundet. Ich wüsste wirklich nicht was man an diesem Hotel aussetzen könnte, außer dass es einen Stern mehr verdient hätte. Einzig und allein die etwas dünnen Wände zwischen den Zimmern könnten den Ein oder Anderen stören. Man hört das Husten vom Nachbarn und auch laute Gespräche. Uns hat es aber nicht gestört. Wir waren übrigens zum Skifahren vor Ort und hatten ca. 10 Minuten mit dem Auto zum Skigebiet Postwiese.

Beliebte Aktivitäten

• Sport