Hôtel de Gruyères

Das Hotel mit rund 30 Zimmern liegt sehr ruhig und geschützt hinter dem Hauptparkplatz -direkt vor den Toren des mittelalterlichen Städtchens. Der Bus vom/zum Bahnhof Gruyeres hält nur 150m vom Hotel entfernt und fährt zweimal die Stunde - auch direkt zur Standseilbahn auf den Moléson. Von Gruyere fahren direkte Züge in 20 Minuten nach Broc - vor die Tore der Schokoladenfabrik von Cailler - wo man eine gute Besichtigung machen kann. Im Hotel finden sich gemütliche Zimmer - die Standard sind recht klein aber gut eingerichtet. Die grösseren bieten schön Platz und haben meistens einen Balkon mit Sicht auf das Schloss. Im Zimmer findet sich alles, was man für 2 Nächte haben muss. Dass die Einrichtung schon älter ist fällt nicht negativ auf. Das Frühstück wird im grosszügigen Raum im Erdgeschoss aufgetragen - das Buffet überschaubar, aber mit Speisen guter Qualität - vor allem gutem Käse. Auch die Brote sind allererste Güteklasse. Beim Obst könnte man noch verbessern. Der Kaffee wird Tasse für Tasse frisch gebraut und ist sehr gut. Das Ambiente im Hotel stimmt und das Personal freundlich. Man hat einen kleinen Wellnesstrakt dazu gebaut - mit einer schönen Aussenterrasse darüber. Eine gute Adresse in ruhiger Lage.

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