Hotel Die Inselklause

Ein kleines nettes Haus mit 5 Zimmern (alle mit modernster Badzimmerausstattung). Das Haus hat noch zwei Gasträume in denen man sich aufhalten oder das Frühstück oder Mittag- bzw. Abendessen zu sich nehmen kann. In der Regel bucht man wohl Übernachtung mit Frühstück. Dazu gibt es ein kleine (sehr oft wechselnde) Karte mit selbst gemachten Kuchen sowie frisch und super schmeckenden zubereiteten Gerichten. Man muss sicher etwas Zeit mitbringen, aber die Gastgeber kümmern sich optimal um Ihre Gäste bzw. deren Wohl. Die Gästestruktur ist international. Wir haben Belgier, Italiener und Deutsche erlebt. Herzlichkeit gehört zu den eingeschlossenen Leistungen und diese ist eigentlich unbezahlbar.

Das Zimmer war für eine Winterurlaub groß genug und warm. Das Badezimmer mit Dusche (andere Zimmer haben auch ein schönes Bad) ist mit Fußbodenheizung und modernster Duschtechnologie ausgestattet. Nach einer 5 h oder 6 h-Wanderung oder einer Langlauf-Tour freut man sich auf diese Art von Erholung und Wellness. Safe und TV sind vorhanden. Die Möbel sind funktionell und gut. Die Matratze war für einen erholsamen Schlag gut geeignet.

Die Chefin kocht selbst. Wer rechtzeitig frägt, kann auch seine Ideen in den Menüplan einbringen. Etwas Zeit sollte man mitbringen. Wenn man einen Namen für den Stil finden will, dann ist das Cross-Over. Auf jeden Fall nicht reine traditionelle Schwarzwald-Küche. Sondern Produkte aus der Region in einem interessanten Zusammenhang gebracht. Mein persönlicher Favorit ist der Coq au Vin. Oder die verschiedenen Suppen. Rumpsteak oder Rehbraten - alles sehr gut. Zum Frühstück gibt es klasse Müsli, Ei in allen Variationen, Wurst (mit Tomate, Gurke etc.) und Käse (mit Früchten und Walnüssen etc.) Zum Kaffee war eine Linzer Torte, eine Walnuss-Torte oder eine Schoko-Torte zu geniesen. Alles selbst gemacht. Für das kleine Team ist das eine hervorragende Leistung. Die Küche ist modern eingerichtet und macht - was mann so sehen kann - einen sehr sauberen Eindruck.

Wie oben schon beschrieben ist hier die Herzlichkeit des Inhaber-Ehepaares Trumpf. Man kann alle Wünsche äußern und das Mögliche wird realisiert. Ein Gute-Nacht-Hupferl ist als Überraschung immer drin. Einrichtung und Ausstattung ist sehr gut und alles sauber bzw. modernste Technik.

Das Haus liegt etwas außerhalb vom Ort Schönwald an der Strasse Richtung Triberg. Die Lage an der Strasse war aber kein Problem, da wenig Autos fahren und trotz offener Fenster nachts die Nachtruhe nicht gestört wird. Von der Inselklause kann man in alle Richtungen zu Fuß, per Bike oder Langlaufski aufbrechen. Direkt vor dem Haus ist eine Bushaltestelle. Wir haben bei 5 Tagen Aufenthalt an 3 Tagen kein Auto benutzt.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport