Im historischen Zentrum des Ortes mit ebensolcher Fassade empfängt man seine Gäste ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Unser ruhiges Classic-Zimmer war einladend hell, sehr sauber und mit Bad-Amenities von Babor ausgestattet - Minibar und WiFi selbstverständlich inkludiert. Das Highlight des Aufenthaltes bzw. Aushängeschild des Hauses bildete aber die Gourmetküche im Restaurant „Philipp Soldan“. Was uns dort von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten, noch jungen Küchenchef und seinem aufmerksamen Team mit erlesenen Weinen serviert wurde, bot einen Gaumenschmaus auf allerhöchstem Niveau.
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Lieber Andreas, ganz herzlichen Dank für den ausführlichen Kommentar. Bis bald mal wieder in Frankenberg.... Isabella Battenfeld


