Aus der Schweiz- Preis-Leistungs-VerhältnisSehr schlecht
Die andauernden vorgetragenen Bemerkungen der Besitzerin und die zahlreichen Ärgernisse haben einem den Aufenthalt schon sehr vermiest. Das allgemeine Preis-Leistungs-Verhältnis bei diesem Hotel ist wirklich aussergewöhnlich schlecht.
Wir hatten Glück und ein ordentliches und sauberes Zimmer (andere aus unserer Gruppe nicht). Es ist allerdings etwas unangenehm, wenn in der Dusche das Wasser nicht richtig abfliesst und man daher im Abfluss-Dreck der Vorbesitzer steht.
Es ist uns ein grosses Rätsel, wie dieses Restaurant auch nur 13 Punkte im Gault Millau bekommen konnte. Statt "Kreuzkümmel", wie auf der Karte angegeben, war ein Fisch mit "Kümmel" gewürzt. Die Nudeln waren derart verkocht, dass sie als "Nudelbrei" kamen. Dafür waren sie nicht gesalzen. Statt eines "Jus" kam eine wässrige Sosse, die nicht nach Braten geschmeckt hat. Statt einer Wirsingterrine kam eine Wirsingroulade. Die Weine haben die Qualität von Aldi oder Lidl (und die gleiche Beschreibung auf der Karte wie im entsprechenden Supermarkt). Von Tanninen nichts zu spüren. Der gewünschte Wein durfte nicht bestellt werden, weil er an dem Abend einer anderen Gruppe vorbehalten war. Bei einem Essen für eine Gruppe waren die Portionen sehr klein, es gab keinen Nachschlag, ausserdem wurde dieses Abendessen ungefragt bereits um 18. 00 Uhr serviert.
Das Personal des Hotels hat sich sehr bemüht, nett zu sein - im Gegensatz zu der Chefin, die unsere Gruppe aufgefordert hat, ruhig zu sein, als es bei der Begrüssung von Neuankömmlingen in der Gruppe für 2 Minuten etwas lauter wurde (wir waren ca. 30 Gäste, die andere Gruppe waren 5 Gäste). Das Abendessen für unsere Gruppe (an dem Tag ca. 50 Leute) wurde uns ungefragt um 18. 00 (!) serviert, weil man später eine andere Gruppe bedienen wollte. Ein Hinausschieben nach hinten war angeblich nicht möglich.
Das Hotel liegt ausserhalb, so dass man auf ein Auto angewiesen ist, wenn man nach Weimar möchte. Wer gerne im Grünen wohnt, dem könnte das gefallen. Die Lage ist allerdings nicht geeignet, die zahlreichen Unzulänglichkeiten wettzumachen.
Beliebte Aktivitäten
- Sonstiges
Es gibt einen schönen Spielplatz; der alleine ist aber nicht geeignet, bei einem derart schlechten Angebot und Service den Preis zu rechtfertigen.
| Infos zur Reise | |
|---|---|
| Verreist als: | Familie |
| Dauer: | 1-3 Tage im Mai 2009 |
| Reisegrund: | Sonstige |
| Infos zum Bewerter | |
|---|---|
| Vorname: | Sue |
| Alter: | 31-35 |
| Bewertungen: | 1 |
Unser Haus wird gern für Familientreffen ausgewählt. Wir freuen uns darüber sehr und betreuen die Gäste sowohl bei der Vorbereitung als auch während ihres Aufenthaltes mit unserem individuellen Service. Lebhafte Begrüßungen und Wiedersehensfreude kennen wir von allen Treffen. Die Darstellung „andauernd vorgetragene Bemerkungen“ möchte ich richtig stellen. Ich habe mich nur zweimal freundlich an die Gäste gewandt. Einmal mit der Bitte, wieder ein wenig ruhiger zu werden (nach ca. 15 min.), worauf mir viele Mitglieder der Familie freundlich zunickten und ein zweites Mal mit der höflichen Frage, wann die Gesellschaft zum Abendessen zurückkehren würde, als alle Gäste um 18.00 Uhr zum Fotografieren in den Park gingen. Der Veranstalter, mit dem wir stets ein gutes Einvernehmen hatten, legte ausdrücklichen Wert auf einen pünktlichen Beginn des Abendessens um 18.00 Uhr. Auf diesen Wunsch hatten wir den Menü- und Programmablauf mit zwei weiteren Gesellschaften abgestimmt. Im Anschluss an den Fototermin kam ein Herr aus der Familie sehr vorwurfsvoll auf mich zu und teilte mir mit, dass er vor dem Abendessen eine Präsentation geplant hat und das er diese auch durchführen wird. Dies hatte er am Vormittag an der Rezeption bekannt gegeben. Die Information war in der Turbulenz des Tages versehentlich nicht weitergeleitet worden. Für unser Versäumnis baten wir um Entschuldigung. Unsere Bitte, die Präsentation nach dem Hauptgang durchzuführen, lehnte der Gast als unflexibel ab. Die Präsentation zwischen den Menügängen darzustellen, war für beide Seiten dann eine gute Lösung. Das Menü konnte um 18.45 Uhr beginnen und für den Hauptgang wurde auch ein Nachschlag serviert. Zwei weitere Gesellschaften hatten an diesem Tag das gleiche Menü gewählt und haben es mit Lob bedacht. Für die kritischen Hinweise zu den Speisen und Getränken und auch zu dem Zimmer bedanken wir uns, möchten jedoch anmerken, dass wir unseren Gästen keine wässrigen Soßen und keine mindere Weinqualität anbieten, ebenso wenig hat sich die Hotelleitung unfreundlich verhalten.
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