Hotel Edelweiss

Ich habe mich vom ersten Moment an wohl gefühlt. Die Begrüßung durch den Eigentümer Franz und seiner charmante Partnerin Sigi war überaus herzlich und man stand mir sofort bei all meinen Fragen mit Rat und Tat zur Seite. Das von mir gebuchte Einzelzimmer, geräumig und ausgestattet mit Dusche/WC getrennt und einem modernen Flachbildschirm bot einen herrlichen Blick vom Holzbalkon aus auf die Tiroler Berge. Auch die Parkmöglichkeiten direkt vor bzw. hinter dem Hotel empfand ich als überaus praktisch. Übertroffen wurde all das von den Kochkünsten des Chefs. Franz ist ein Virtuose in der Küche und serviert die besten österreichischen Schmankerl mit viel Liebe und nach den Rezepten seiner Mama. Das bekomm ich heutzutage nur noch selten. Leider!!! Gott sei Dank hatte ich Halbpension gebucht. Das reichhaltige Frühstücksbuffet ist ein energiegeladener Start in einen neuen Urlaubstag und das von Franz gezauberte Abendessen definitiv jede Sünde wert. Für mich galt gleich das Motto.....Diät halten kann ich zuhause, aber sicher nicht hier, das wäre einfach zu schade. Übrigens, auf Wunsch gab´s Nachschlag (ich hatte immer einen!!). Und dann ist da noch Margarete, die gute Seele im Service! Lebhaft, lustig, freundlich und fremdsprachengewandt. Ihre Herzlichkeit morgens und abends macht aus einem Urlaub im Hotel Edelweiß einfach eine runde Gschicht. Mein Fazit: Ich komme sicher wieder !

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