Hotel Ehrenbürg

Kleines familiengeführtes Hotel mit perfekter Küche. Renovierter sauberer Zustand mit gemischtem Publikum aus spontanen Restaurantgästen, Feierlichkeiten, einigen Seminargästen. Das Hotel lädt zu einem Kurzausflug mit Wandereinlage und gutem Essen ein. Feierlichkeiten bei gutem Wetter bleiben sicher lange in Erinnerung. Leider bietet das Hotel auch Seminaraufenthalte an. Dafür ist es weder genügend ausgestattet noch stimmen die Lichtverhältnisse. Es wäre feiner, diese Sparte aus dem Programm zu nehmen. Man sieht keinen Geschäftsstil - keinen roten Faden im Gastrokonzept. Ganz entzückend ist der kleine Garten vor dem Restaurant mit dezenter Beleuchtung.

Die Zimmer sind unterschiedlich ausgestattet. Auf der einen Seite sind es Etagenzimmer auf der anderen große, nette ausreichende Zimmer. Zimmer 110 ist eine Zumutung und sollte gar nicht vergeben werden. Man hört leider durch die große Lobby jedes Wort und jeden Gang, so auch das Personal am Morgen 06.00 Uhr.

Frühstück ist etwas bescheiden, deshalb gibt es einen Abzugspunkt. Das Essen insgesamt ist sehr gut - hier kocht der Chef mit Liebe und Elan.

Durch den Familienbetrieb ist nicht zu jeder Zeit alles bereit und besetzt. Manchmal arbeitet das Personal an allen Stellen gleichzeitig.

16 km von Erlangen in angenehmer Höhe mit einem traumhaft schönen Ausblick - unbebaut ins Landesinnere und auf der anderen Seite auf die Berge, die zum Wandern einladen. Zum Einkaufen nicht geeignet - das sollte auch nicht Ziel dieser Reise sein.

Beliebte Aktivitäten

• Geschäftsreise

Es gibt keine Freizeitanimationen. Das Hotel liegt in einer wunderschönen Wanderlage, dafür kommen die Gäste hinauf und das ist auch gut so.