Hotel Fischer am See

Ein tolles Hotel an einem einmaligen Standort mitten in der Natur. Der Blick auf den See und die Bergkulisse ist atemberaubend schön.

Top! Schön und geschmackvoll gestaltet und eingerichtet.

Wir haben im Hotel übernachtet und gefrühstückt. Der erste Anblick des Frühstücksbuffets hat mich schockiert. Da bin ich in dieser Preiskategorie anderes gewöhnt. Am ersten Tag gab es bspw. kein Obst. Die Brot- / Brötchenauswahl beschränkte sich auf drei Sorten. Der Aufschnitt war eher lieblos "hingeklatscht" statt appetitlich angerichtet (die Deko sah aus, als wäre sie schon am Vortag im Einsatz gewesen). Es gab eine Art Saftmaschine, aber keinerlei Einweisung oder Erklärung dazu. Es gab keinen Frischkäse. Die Marmeladen waren in unterschiedlichen Gläsern angerichtet. Der Lachs war offensichtlich eingefroren und pappte derart zusammen, dass es nicht möglich war, eine appetitliche Portion zu nehmen. Auch die Frühstückszeiten (8-10 Uhr) finde ich anpassungswürdig. Zum Abschalten gehört m.E. ein wenig ausschlafen und ein gemütliches Frühstück in aller Ruhe, das dann auch gerne bis 11 Uhr gehen darf. Einmal waren wir auch zum Abendessen im Restaurant. Die Vorspeisenplatte war top und vielversprechend. Anschließend hatten wir den Burger. Das ging gar nicht! 0815-Buns, trockenes Fleisch und eine einfallslose Zusammenstellung. Hätte man aus den beiden Fleischpattys eines gemacht und den Gast ggf. nach der gewünschten Garstufe gefragt, hätte das noch etwas werden können. Aber so waren wir sehr enttäuscht.

Die Servicekräfte waren bis auf eine Ausnahme eher unfreundlich und meist hektisch. Insbesondere beim Abendessen oder dem Frühstück, wenn (noch) keine oder nur wenige externe Gäste anwesend waren, hätte ich mir mehr Beschäftigung mit dem einzelnen Gast gewünscht. Stattdessen wurde lieber zuerst ein verlassener Tisch geräuschvoll (und teilweise sogar fluchend) abgeräumt, anstatt unsere Bestellung aufzunehmen. Bei unserem Abendessen haben uns gefühlt 7 Leute bedient, aber keiner war richtig zuständig. Es wurde mehrfach quer über den Tisch auf- und abgetragen, anstatt den ausreichenden Platz hinter den Stühlen zu nutzen und von rechts oder links auf- und abzutragen. Offensichtsichtlich ist größtenteils ungelerntes Personal im Einsatz. Das passt nur bedingt zum suggerierten Anspruch des Hauses. Hier sehe ich großes Verbesserungspotenzial.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Der See bietet reichlich Möglichkeiten und ist bei gutem Wetter (und das hatten wir) ausreichend Entertainment. Der Saunabereich im Hotel ist toll gestaltet. Es gibt drei unterschiedlichen Saunen und eine 20m Glasfront mit Blick auf See und Bergpanorama im Ruhebereich. Leider gibt es auch hier ein Aber: Die Saunazeiten sind von 14-19 Uhr angegeben, wurden jedoch während unseres Aufenthalts nicht eingehalten. Klar, dass bei fast 30 Grad Außentemperatur das Saunaangebot wenig(er) genutzt wird als im Winter. Aber Informationen, warum der Saunabereich um 15 Uhr noch verschlossen ist, haben wir erst auf Nachfrage erhalten. Ein kurzer Hinweis an der Zugangstür hätte sicher geholfen. Das Getränkeangebot war überschaubar und während unseres Saunabesuchs leer und wurde über fast 1 Stunde nicht nachgefüllt. Schade.