Hotel Fröhlich

Das Hotel ist in weiten Bereichen modernisiert und ansprechend. Allerdings weht doch in etlichen Teilen noch der Wind der 70-er Jahre. Bauernmalerei neben Eiche rustikal kantig aus den 70-ern muss man heute nicht mehr wirklich haben. Da würde ich mir wünschen, dass auch diese Teile noch renoviert werden. Das Standardzimmer war überraschend neu möbliert mit modernisiertem Bad und wirklich zufriedenstellend. Das einzige Manko in diesem Hotel war das Essen, vielleicht hatte der Koch da einen superschlechten Tag. Das Sauerkraut beim Saumagen war im Topf angebrannt, der Geruch hing noch über dem Teller. Die Kartoffeln waren aufgewärmt mit altem Kartoffelgeschmack, das Schmalz zu Beginn war sehr grobkörnig und rauh. Der Rotwein hatte einen deutlich bitteren Nachgeschmack. Der Gurkensalat war knatschsauer, der Rotkohlsalat dagegen süß, der Nudelsalat dafür ohne Geschmack. Ob es ein Ausrutscher war?

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