Hotel Gersfelder Hof

Nur bedingte Weiterempfehlung Der Gersfelder Hof präsentiert sich recht passabel. Die Waschbetonfassade präsentiert den Look der 1970 Jahre. Im Gebäude selbst ist aber sehr viel positives passiert. Der Eingangsbereich, die Lobby der gesamte Restaurantbereich sind zeitgemäß renoviert und durchaus gelungen! Die kleine Sauna ist ebenfalls recht neu und man fühlt sich wohl. (Panoramafenster mit Blick auf die Wiese) Der Ruheraum hat allerdings noch gestalterisches Potential. Das Schwimmbad soll im Herbst 2018 renoviert werden, ist aber auch jetzt akzeptabel. Das Haupthaus ist, soweit ich es einschätzen kann teilsaniert. Der Anbau, der durch einen separaten Gang direkt erreicht werden kann, ist eher, von seiner Ausstrahlung her nicht Niveau eines 4 Sterne Hauses. Unser Zimmer wurde nach Rückfrage im Nov. 2017 renoviert. Das Bad, ziemlich klein, aber funktional, ist modern und sauber. Das Bett und die Wäsche entsprechen m.E. 4 Sternen. Das Fenster ist bei der Renovierung nicht ausgetauscht worden, so dass es sehr unansehnlich nach fast 40 Jahren geworden ist. Die Scheiben sind sehr blind und erzeugen unweigerlich einen sehr unsauberen Eindruck, von den Spinnweben im Fenster innen und außen ganz zu schweigen. Der Balkon lädt nicht gerade zum Verweilen ein, Spinnweben und unsauber. Das Frühstück in reichhaltiger Buffetform ist gut und ausreichend, der Kaffee stark und schmackhaft, das Personal sehr umsichtig und freundlich! Nun aber zu meinem Hauptkritikpunkt: Am ersten Abend haben wir im Restaurant nach Karte gegessen. Das Angebotene bzw. Bestellte sah sehr nach Convenience Produkten aus, wobei diese wahrscheinlich deutlich schmackhafter sind. Wenn hier ein gelernter Koch am Werk war, dann ist das schon grenzwertig was er angeboten hat. Die Suppe lauwarm und viel Mehl aber keinen Geschmack. Das Salatbuffet, vorgefertigter Kartoffelsalat, sehr grob zerrissene Salate usw. Am nächsten Früh haben wir uns verleiten lassen am Abendbuffet teilzunehmen (21,-€ p.P.) Da zur Zeit im Haus mehrere Seminare stattfanden, haben wir uns entschlossen ca. 45 Minuten nach Beginn zum Buffet zu gehen. Das Buffet war schon sehr in Mitleidenschaft gezogen von 12? angebotenen Speisen war nicht mehr viel oder gar nichts mehr zu sehen, das Gleiche gilt für das Süße-Buffet (4 fast leer gekratzte Schalen) Als ich den Koch daraufhin ansprach, dass bei einem Buffet das GANZE Sortiment über die gesamte Zeit vorzuhalten sei, erntete ich nur fragende Blicke und die Antwort, es sind fast alle durch. Vom Koch und seinem Gehilfen wurden die Schalen zusammengerückt, aus vorher 12 verschiedenen Gerichten wurden 7 aus 4 verschiedenen Desserts wurde 1 Schale! Aber der Preis von 21,-€ blieb! Wir haben unsere Teilnahme am Buffet storniert und entschieden uns nach Karte zu essen (2 x Forelle), hier gab es nichts auszusetzen. Beim Bezahlen erwies sich das Haus als kulant. Auf meinen Wunsch hin die Geschäftsleitung zu sprechen, wurde nicht reagiert. Vom Personal erfuhr ich, dass das gelebte Praxis im Haus sei und man um die Unrechtmäßigkeit weiß! (könnte man das als Betrug am Gast werten?) Nachdem Motto „ Wer zu spät kommt…..“ Die nächsten Abende haben wir außer Haus gegessen. Trotz allem, die Rhön, die Wasserkuppe sind sehr lohnenswerte Ziele!!!

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