Hotel Gutshaus Redewisch

Ein top saniertes, ruhiges Gutshaus mit interessanter Historie und sehr schöner Außenanlage in Alleinlage, sehr gut geführt mit servicekompetentem Personal und hervorragender Küche.

Es gibt Einzelzimmer und Aufzug, WLAN und TV funktionierten einwandfrei, das Zimmer war geschmackvoll und zweckmäßig eingereichtet, das Badezimmer ensprach den Erwartungen. Auf dem Zimmer gab es eine Kapsel-Kaffeemaschine, mit der diverse Warmgetränke für 1,50 EUR (oder auch nur Heißwasser) zubereitet werden konnte. Auch mit dem Bett war ich hochzufrieden.

Die Küche hat Sternekochniveau, Qualität und Präsentation des Essens sowie die Tischeindeckung im Restaurant und der Tischservice waren erstklassig. Die Qualität der Brötchen und die angebotenen Auflagen sowie der Kaffee (in Thermoskannen auf den Tischen) waren ebenfalls hervorragend. Es gab ein Früstücksbuffet, keine Süßgebäche wie z, B. Croissants, dafür aber auch selbstgemachte Marmelade und Säfte (z. B. Rhababersaft) und Müsli, Quark, Obst etc waren ebenfalls vorhanden. Die Qualität in Frische und Geschmack war außerordentlich, weil möglichst viele Produkte aus der Region verarbeitet und angeboten wurden.

Der Service war stets zuvorkommend und liebenswürdig. Auch außerhalb der Essenszeiten ist die Versorgung mit Getränken und Snacks gewährleistet und auf Anfragen wegen geänderten Essenszeiten (z. B. Abreise vor dem Frühstück) wurde flexibel reagiert, besser geht nicht. Überraschend fand ich bei Anreise eine Flasche Mineralwasser zur Begrüßung auf dem Zimmer vor, diese Umsicht ist im Gutshaus Redewisch Standard, ich habe selten so eine authentische Service- und Sozialkompetenz erlebt.

Über eine Straße oder alternativ einen Feldweg ist nach einem entspannten ca. 2-km-Spaziergang der Strand oder die Ortsmitte mit Einkaufsmöglichkeiten und Gastrononmieangebot erreichbar. Vor dem Hotel verkehrt etwa stündlich ein Shuttle, welches für 1,- EUR innerhalb des Ortes genutzt werden kann. Der ÖPNV funktionierte souverän, die nächstgelegenen Bahnhöfe Grevenmünden und Lübeck wurden mit 2maligem Umsteigen problemlos erreicht. Dies gilt auch für die diversen Ausflugsziele.

Beliebte Aktivitäten

• Strand

Vom Haus her gibt es ein Kaminzimmer mit einer Auswahl an Büchern, es können Massagen gebucht werden, es gibt eine Veranda und im Garten ein Teich zum Verweilen. Diverse Freizeitangebote wie z. B. ein Schwimmbad oder ein Zoo sind problemlos mit dem ÖPNV erreichbar. Wenn es üppigere Freizeitangebote im Haus geben würde, wäre das nur zu Lasten der gediegenen Ruhe realisierbar. Dieses Haus ist ideal für ruhesuchende Individualisten.