Hotel Gutshaus Stellshagen

Ich würde es nicht als Hotel bezeichnen, ehr als Retreat zum Ursprünglichen. Die Tische waren nicht zu den Mahlzeiten eingedeckt. Alles musste der Gast sich selbst vom Büfett holen bis auf die Getränke beim Abendessen. Personen, die schon einmal Suppe genommen haben, kamen mit dem gebrauchten Teller auch ein zweites mal zum Büfett und legten sich selbst wieder auf. Die Keller berührte hierbei auch den Suppenteller des Gastes, wobei mir die Frage der Hygiene sehr fraglich vorkam. Es gab beim Frühstück keine Untertassen, dafür große Tassen! Viele Gäste räumten ihre Tische selbst ab und entsorgten ihren Müll und gingen zum nächsten Gang über. Hier wurde wieder die Hygiene außer Acht gelassen. Kein Personal hat darauf hingewiesen. Bin ich doch in einer Jugendherberge, nein die Rechnung zeit es mir anders.

In meinem Zimmer war der Schrank, Bett mit Massivholz ausgestattet. Radio oder Fernseher gab es nur auf Anfrage, also hätte man sich selbst besorgen müssen. Hierbei fühlte ich mich doch recht bevormundet in meiner Freiheit.

Hier gibt es vegetarisches Essen, was ich sehr begrüße. Jedoch ist der Anteil an warme zu kalten Speisen nicht ausgewogen. Hier könnte ich Prinzipien nach TCM, Ayurveda oder Hildegard von Bingen nennen, wo etwa Rohkost zu warme Speisen 20 zu 80% betragen soll. Obwohl die Gastgeberin wohl einen TCM-Ausbildung hat, wird diese Prinzip leider nicht angewandt. Für Veganer, wie mich, war einen Eiweißversorgung in den drei Tagen nur an einen Tag ausreichend.

Über den Service kann ich nicht viel sagen, da es so gut wie keinen gab. In der Außenanlage wurde mir ebenfalls nur gezeigt, wo es Auflagen für die Liegen gibt. Da bin ich doch anderes gewöhnt in dieser Preislage.

Die Ostsee ist sehr nahe als auch das Schloss Bothmer. Die Anlage ist sehr hübsch, mit Kinderspielplatz, Kräutergarten, Fahrradverleih und Feldern.

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Freizeit Angebot waren sehr üppig, leider jedoch für mich war die morgendliche Meditation viel zu spät, da ich gerne bis 9:00 Uhr gefrühstückt habe.