Hotel Hasenjäger

Wir übernachten immer wenn wir in Einbeck sind im Hasenjäger. Der Hotelbau ist aus den 60´ern. Dir schöne Terasse ist vor einigen Jahren dazu gekommen. Das Hotel verfügt im ersten Stock über eine überschaubare Anzahl von Zimmern. Frühstück ist in den Übernachtungen inbegriffen. Das Hotel bietet zudem auch Sonderarrangements an. Der Altersdurchschnitt ist gemischt. Die Gästestruktur kann man als gehoben bezeichnen. Weitere Hotels: Zentral gibt es noch den Einbecker Hof** oder etwas außerhalb im Wohngebiet das nicht so spektakuläre Hotel Panorama****. Sehr schön gelegen aber leider 7 km von Einbeck entfernt im Nachbarort Negenborn, ist das Hotel Einbecker Sonnenberg. Das Preis-Leistungs Niveau im Hasenjäger ist gut und fair.

Die Zimmer sind bei allen meinen Übernachtungen immer sehr sauber gewesen. Wer alpenländliche Atmosphäre mag, wird sich wohlfühlen. Ansonsten sind sie zweckmäßig ausgestattet. Ein Vorteil der Lage inmitten der Natur ist die Ruhe. Das einzige weitere Haus ist das benachbarte Forsthaus. Daher hört man wenig Verkehr.

Das Restaurant und die Steakstube gehören zu den besten kulinarischen Adressen in Einbeck. Besonders die Wildgerichte sind sehr lecker. Qualität und Quantität der Speisen waren immer sehr gut. Das frisch gezapfte Einbecker schmeckt hier besonders gut. Der allgemeine Küchenstil geht in die Richtung österreichisch und lokale Spezialitäten. Das Frühstücksbuffet erfüllt alle Wünsche. Im Sommer sitzt man auf der Terasse bei wunderschöner Aussicht und an bestimmten Tagen wird dort auch gegrillt.

Das Personal ist stets sehr zuvorkommend. Familie Winter sorgt persönlich für perfekten Service.

Das Hotel liegt am Wanderweg zur Hube. (bewaldeter Höhenzug) Die Aussicht über Einbeck ist traumhaft schön. Da sich Abends viele Einbecker zum Essen und trinken zum Hasenjäger begeben, muß man das Hotel nicht verlassen. In die Innenstadt braucht man zu Fuß ca. 20-30 Minuten. Mit Auto oder Taxi ist alles schnell zu erreichen. Der Hasenjäger liegt zudem in der Nähe der teuersten Wohngegend Einbecks.

Beliebte Aktivitäten

• Kultur & Erlebnis
• Ausgehen & Nightlife

Wanderungen direkt vom Hotel, Planwagenfahrten durch die Hube, Organisierte Stadtführungen, Tipp: Montag - Donnerstag 14. 00 - 17. 00 Uhr kann man an Brauerei-Besichtigungen für 5 €/Person teilnehmen, Kneipentour durch die alte Fachwerkstadt, Nächste große Städte sind Kassel und Hannover jeweils ca. 1 Std. Autofahrt.