Hotel Haus am Hochwald

Lieber Gast, vielen Dank, dass Sie sich die Mühe einer Bewertung gemacht haben. Wir waren über die niedrige Durchschnittsnote allerdings sehr erstaunt, da wir bei Abfahrt der kleinen Reisegruppe hinsichtlich der Zufriedenheit nachgefragt hatten und ein überaus positives Echo bekamen. So wird ja auch die Unterkunft und der Service im Text von Ihnen sehr gelobt, bei den Noten aber anders beurteilt !? Die Note für die Lage ist mit 3.8 sehr schlecht, was aber damit zusammenhängt, dass bei diesen Fragen überhaupt nicht nach der Spitzenlage eines Ferienhotels gefragt wird (nämlich Ruhe, herrliche Landschaft, etc.), die unsere Gästen uns immer wieder bestätigen, sondern nach Geschäften und Restaurants etc., die eher für Stadthotels wichtig sind. Hier wurde uns aber gesagt, dass Holidaycheck eine Änderung vornehmen will! Unser Frühstück wird in allen Bewertungen stets gelobt und die Gäste sagen uns, dass die Auswahl eher einem Vier- und nicht einem Drei-Sterne-Hotel entspricht. Lediglich die Butter wird an den Tisch gebracht, aber jedes Mal mit dem Hinweis, dass auf Wunsch nachgereicht wird. Hinsichtlich der Butter haben wir gerade vor kurzem wieder Gäste befragt, ob sie es richtig finden, dass sie an den Tisch gebracht wird und dies wurde uns mehrfach bestätigt. Grosse Hotels stellen sie oft auf Eis. Diese Form ist auch hinsichtlich der Hygiene umstritten. Stellt man sie ohne Eis hin, wird sie sehr schnell weich und in der Kleinverpackung dürfen wir sie auch nicht anbieten, da wir die Lizenz von VIABONO (umweltfreundliches Reisen) haben und so wenig Verpackung wie möglich erlaubt ist. (Was wir aber auch selbst so sehen, da wir insgesamt einen umweltfreundlichen Betrieb bzw. ein Klima-Schutzhotel führen.) Zu den Restaurants im Ort bekommen wir, wie man den anderen Bewertungen entnehmen kann, eigentlich fast immer eine sehr gute Resonanz. Wir wünschen Ihnen alles Gute und verbleiben mit herzlichen Grüßen aus dem schönen und sonnigen Hahnenklee Hotel Haus am Hochwald***S Helga und Gernot Schnellmann