Hofgut Sternen hat Zimmer in 4 Gebäuden. Diesmal bekam ich ein EZ im ältesten, dem Goethe Haus, im obersten Stock mit Dachschräge und einem Gaubenfenster. Zudem war noch der Lift vis-a-vis Bett, der das Zimmer verengte, zumindest war er leise. Die bisherigen Zimmer im Schwarzwaldhaus sind geräumiger, auch im Ravenna-Haus. Der Ausbau und das Bad sind o.k. Das Frühstück-Buffet war gut, aber das Nachtessen entspricht nicht mehr dem früheren Standard, ich war letztmals 2022 da. Die Küche hat Luft nach oben betr. Abschmecken, Präsentation und Auswahl, z.B. Gemüse: in 6 Tagen 3x Butterkarotten, 1x Steinpilze, 1xRahmwirsig,1xApfelrotkohl, nie ein zweites Gemüse ausser jeweils einer Cherry-Tomate als Farbtupfer und einem kleinen frittierten harten (wohl Gemüse-)Chips. Dann als Beilage 2x Kräuterspätzle (Spätzle mit Petersilienkräutern bestreut), 1x Kräuterpüree (dito), 2x Salzkartoffeln (1× als Petersilienkartoffeln und 1x als Rosmarinkartoffeln deklariert, aber beide Mal Salzkartoffeln mit Petersilie bestreut), 1x Buttergnocci. Wenn man direkt beim Hofgut bucht, ist der Aufpreis Zimmer/Frühstück zur Halbpension über 50€ pro Person und Nachtessen, überteuert! 2024 hat eine Investorengruppe das Hofgut von der Druppa Familie übernommen, da dieser der Ausfall der Asiaten zu Koronazeiten zu schaffen machte.
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