Hotel Interstar

Sehr schönes Hotel mit einer sehr guten Küche. Hier ist der Gast noch König. Das Hotel Interstar ist tatsächlich eine Oase, in der ich mich einfach nur wohl fühlen konnte.

Das Zimmer war mit Balkon, sehr sauber, modern und stilvoll und gemütlich eingerichtet. Neben den Zimmer Bademänteln wurden mir zusätzlich in eine Filztasche weitere Badeartikel für den Wellnessbereich angeboten. Selbst ein Mini Bügeleisen und Bügelbrett steht dem Gast im Zimmer zur Verfügung Die Minibar war gut bestückt und Wasser gab es direkt aus der hauseigenen Quelle. Für mich als Kaffeejunkie stand auch noch ein Kaffeeautomat im Schrank, so dass ich mir spät am Abend noch selbst auf dem Zimmer einen leckeren Segafredo Kaffee brühen konnte (Tee gab es auch, perfekt). Ein elektrischer Kamin rundet die Gemütlichkeit des Zimmers ab.

Hier würde ich gerne 7 Sterne vergeben.. Kulinarisch eine absolute Meisterleistung. Der Küchenchef und sein Team verstanden es wirklich jeden Tag mich mit frischen Zutaten auf ein Neues zu begeistern, und ich bin nicht einfach zu begeistern 😉 Z.B Ragout vom Hirsch aus der Region mit Wallnuß Spätzle und Preiselbeersahne ***** Sterne, so genussvoll habe ich schon lange nicht mehr gespeist. Ebenso der Steak Abend war mehr als perfekt, ganz nach meinen Wünschen. Als Vorspeise hatte ich ein Thunfisch Steak und als Hauptgericht ein Rib-Eye Steak. Beides auf dem Punkt nach Wunsch zubereitet. Einfach ein Traum, mal abgesehen von der enormen Auswahl am Buffett Der Fisch Themen Abend war einfach nur „Meer“. Ich erlebte mal wieder einen kulinarischen Hochgenuss. Zur Auswahl hatte ich von Rot & Wolfsbarschfilet über Bachsaibling bis zu pochierte Forellenschnitte (einziges Manko: wie sollte ich mich entscheiden), denn es wurden noch Garnelen in Kräuteröl, gebackener Seehecht sowie eine große Meeresfrüchte-Pfanne mit Reis angeboten. Als Fisch Fan bin ich mal wieder ganz auf meine Kosten gekommen. Was mich absolut erstaunte, war das vom Chef des Hauses, am Tisch zubereitete Beef Tatar mit 32 verschiedene Kräuter und Gewürzen. Ebenfalls ***** Sterne. Für die richtige Wein Auswahl hatte der Junior Chef immer den perfekten Tipp. Was ich aber auf jeden Fall noch erwähnen möchte ist folgendes: Alle Gäste wurden persönlich am Tisch von der Familie Dobner begrüßt. Wo gibt es das heute noch? Im Interstar!!! Die Tage waren eine Genussreise der ersten Klasse. Liebe Grüße an meine Waage 😀

Das Service Personal war sehr aufmerksam, mir wurden die Wünsche quasi von den Lippen abgelesen (unglaublich aber wahr). Alles in Allem ein sehr freundliches und zuvorkommendes Team.

Das Hotel liegt unmittelbar an der Skipiste der Schönleitenbahn . Zum Lift sind es zu Fuß ca. 3 Minuten ....von der letzten Seitenabfahrt 1 Minute zum Hotel. Auch Hunde sind im Hotel Interstar herzlich willkommen!!!!

Beliebte Aktivitäten

• Sonstiges

Habe ich dieses Mal nicht wahrgenommen, da ich mich einfach nur entspannen und verwöhnen lassen wollte. Doch wenn ich den Berichten der anderen Gäste am Abend lauschte, so bin ich überzeugt das es daran nicht mangelt. Was ich allerdings noch erwähnungswert finde ist: Mit der im Preis enthaltenen JOKER-Card sind sämtliche Bergbahnen, Wanderbusse, Talschlusszug Hinterglemm und vieles mehr gratis nutzbar.