Hotel Kaiserhof Anif

Während meiner Zeit in diesem Betrieb kam es leider häufig vor, dass wir beschädigte Speisen aus dem Buffet entfernen mussten. Zudem waren in der Küche oft schimmlige Utensilien im Einsatz, was natürlich nicht nur unappetitlich, sondern auch unhygienisch war. Rückblickend bin ich etwas beschämt, dass ich in einem solchen Lokal gearbeitet habe. Der Chef zeigte sich oft wenig einsichtig und verhielt sich entsprechend schwierig, was die Arbeitsatmosphäre zusätzlich belastete.“

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