Hotel Kohlerhof

Wir waren vor einigen Jahren schon mal im Kohlerhof wo wir die besten Erinnerungen daran hatten darum haben wir wieder gebucht. Bei der Buchung wurde von mir als Kundenwunsch "Im Haupthaus" (Website Hofer) angegeben. Wir hätten jedoch wieder ein Zimmer im Nebenhaus bekommen. Weil wir Hochzeitstag hatten wurde dieses Problem mit einem Upgrade beseitigt. Das Hotel ist von der Anlage gesehen absolut TOP mit ein paar Schönheitsfehlern: Beim Zimmerbezug entdeckte meine Frau gleich ein Büschel blonder Haare am Boden und schwarze Haare in der Dusche. Doch nun komme ich zum markantesten Problem: Das Hotel hat ein Anrichteproblem in der Küche und ein Serviceproblem !!! Wir hatten nie ein heißes Essen vorgesetzt bekommen !! Ich habe es den alltäglichen Servicewahnsinn genannt !!!! Am ersten Abend ( 11.10.23) war das Kalbfleisch warm die Soße auch doch der Reis war nicht mal mehr lauwarm, 2. Abend. Hauspfandl: der Schweinsbraten und der Serviettenknödel war wieder nur lauwarm, die Würstel obenauf warm, 3. Abend die Leberknödelsuppe: Der Knödel warm die Brühe nur lauwarm..usw !!! Ich denke es liegt am Anrichten der Speisen.... Die Vorspeise auf der Menükarte kann ich gar nicht nachvollziehen bei einem reichhaltigen Vorspeisenbuffet. vom Essen zum Service: Wir haben beobachtet wie Getränke auf einen leeren Tisch serviert wurden wo niemand saß, aber der Lehrling kann nix dafür weil - wie wir uns überzeugt haben wurden die Getränke falsch boniert !!! Ein Paar kam nach mehreren Tagen und deren Tisch war besetzt - weil des Servicepersonal ein anderes Paar hingesetzt hatte. Das Gedeck war ständig falsch bzw. unvollständig wenn auf der Menükarte zum Nachtisch eine Torte steht gehört eine kleine Gabel hin und nicht ein Löffel sowas muss doch auffallen !!! Gibt es keinen Serviceleiter dort (???) oder kann er sich nicht verständigen, bei den meist fremdsprachigen Personal das einen nur angrinst wenn man was sagt weil sie es sowieso nicht verstanden haben ???

verschiedene Haare am Boden und in der Dusche

Servicechaos pur !!!

Haben nicht viel verstanden

ca 2 Stunden

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