Hotel Krone Assmannshausen

Wir haben ein Genuss Wochenende in dem Hotel verbracht und waren eher enttäuscht. Das Mobiliar und die gesamte Einrichtung bestehen fast ausschließlich aus Antiquitäten, eigentlich wunderschõn aber nicht sehr sauber. Einen indoorpool haben wir nicht entdecken können. Das Hotel ist sehr laut durch den Bahnverlauf an der Rückseite des Gebäudes und direkte Lage an einer stark befahren Strasse. Die Zimmer sind eher winzig. Das Personal war freundlich und versuchte aufmerksam zu sein, war jedoch ziemlich ūberfordert obwohl das Hotel noch nicht mal ausgebucht war. Eine asiatische Reisegruppe war anwesend. Beim Frühstück (kleines Büffet mit wenig Auswahl ) waren etliche Speisen nicht mehr verfügbar. Überall auf den Tischen stand für mehr als 30 Minuten benutztes Geschirr herum. Wir kamen eine Stunde vor Frühstücksende und haben gewartet dass irgend jemand einen Tisch frei räumt. Ein Teil des Geschirr landete dann in der Hektik auf dem Küchenboden was dort offensichtlich für Heiterkeit sorgte.. Für das sogenannte Gourmet Essen am Abend versuchte der Koch wohl sich an Sterne Köchen zu orientieren, was überhaupt nicht geschmeckt hat. Speisen waren fade und schlecht bzw gar nicht gewürzt..Es sollte auch in der Verantwortung und dem Bestreben eines guten Kochs liegen keine Produkte von gequälten Tieren zu offerieren. Gänsestopfleber oder Entenstopfleber sollte in einem guten Restaurant nicht auf der Speisekarte stehen. Hier wurde versucht mehr darzustellen als das Restaurant bzw der Koch verwirklichen kann. 5 Sterne für das Hotel sind jedenfalls maßlos übertrieben.

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